Neu | Entdecken Sie Paella an der Paella Marisol-Theke

In den letzten Jahren hat sich Paella Marisol durch seinen Catering-Service und seine Kioske auf verschiedenen Sommerfesten einen Namen gemacht. Und dann mit seinen Paella-Beuteln zum Kochen von 1-2-3 Olé!.

Jetzt war für Marisol Raposo und ihren Sohn Krolos der richtige Zeitpunkt, ihre Gourmet-Theke zu eröffnen, um ihre Gerichte aus der spanischen und südamerikanischen Küche zu präsentieren – Marisol wurde in Bolivien geboren, aber ihr Großvater wanderte aus Valencia, Spanien, aus, wo die Paella ihren Ursprung hat.

Seit Dezember bietet das herzliche und farbenfrohe Lokal in der Rue Jean-Talon Est, in der Nähe von De Lorimier, natürlich Paellas zum Mitnehmen oder zum Genießen vor Ort an. Sie wählen das Protein (Huhn, Meeresfrüchte oder Tofu) und fügen zwei Gemüsesorten Ihrer Wahl hinzu. Alles wird in 10 Minuten auf Bestellung zubereitet und heiß in der Paellera serviert. Vergessen Sie nicht, den Soccarat am Boden abzukratzen, diese Schicht aus karamellisiertem Reis, die alle Aromen enthält.

Auf der Speisekarte, die aus Familienrezepten der Familie Raposo besteht, stehen neben Paellas vor allem Croquetas, Saltenas und Empanadas, Weißfisch-Ceviche und zwei Lachstatar. Für den süßen Abschluss gibt es die unverzichtbaren Churros, begleitet von Dulce de Leche und Nutella sowie Alfajore-Keksen. Einige exotische Säfte helfen Ihnen, sich zu erfrischen.

Nach dem Essen können Sie mit Beuteln der vor Ort verkauften Paella-Mischung oder sogar mit dem kompletten Set einschließlich der Paellera losfahren, um sie zu Hause zuzubereiten. Eine interessante Idee ein paar Tage vor Weihnachten.

Geöffnet Mittwoch bis Sonntag, 11 bis 21 Uhr.

2120, rue Jean-Talon Est, Montreal

Besuchen Sie die Paella Marisol-Website