Manuel Reman, Dirigent der Krug-Champagner

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Manuel Reman, im Jahr 2024, im neuen Weinbauzentrum „Joseph“ des Hauses Krug in Ambonnay (Marne). ALEXIS JACQUIN

Manuel Reman steht seit zweieinhalb Jahren an der Spitze von Krug und seinen 70 Mitarbeitern und genießt seinen Job, als hätte er den Heiligen Gral erreicht. „Unter den vielen Champagnerhäusern der LVMH-Gruppe ist es mein Favorit. Es weckt Leidenschaften und es ist sicher, dass wir uns immer an unser erstes Glas Krug erinnern.“gibt er zu. Er wird trotzdem nicht so weit gehen, sich die Marke auf den Arm tätowieren zu lassen, wie es einige Fans der Jahrgänge Clos d’Ambonnay und Mesnil tun, die zu den teuersten Champagnern zählen (mehr als 3.000 Euro für den ersten). als 2.000 Euro für den zweiten).

Manuel Reman stieg zuvor durch die Karriereleiter auf und bekleidete verschiedene Positionen, vom Projektmanager bis zum Finanzcontroller, bei den Champagnermarken von Moët Hennessy, dem Unternehmen, das Weine und Spirituosen von LVMH vereint. Er arbeitete bei Moët & Chandon, Dom Pérignon, Mercier, Ruinart … Im Jahr 2022, im Alter von 44 Jahren, steht er an der Spitze von Krug, einem wunderschönen Haus in Reims. Sein Profil ist untypisch: Er ist väterlicherseits indischer Abstammung und mütterlicherseits normannischer Abstammung und wuchs nicht auf den Mergeln der Champagne auf. Aber er lernte schnell die Ästhetik kennen, die Blasen vermitteln.

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