Carrefour will die Anzeige des Nutri-Scores für alle Produkte erzwingen und übt Druck auf Coca-Cola, Ferrero und Danone aus

LEBENSMITTEL – Zwingen Sie Lebensmittelhersteller, den Nutri-Score ihrer Produkte anzuzeigen. Das ist es, was die Marke Carrefour den großen Marken aufzwingen möchte. In einem Brief an die Lieferanten des Konzerns teilt CEO Alexandre Bompard ihnen mit, dass sie nun die berühmte Skala auf allen ihren Online-Produkten anbringen müssen.

„Wir werden nun auf unserer Carrefour.fr-Website und in der Carrefour-Anwendung den Nutri-Score Ihrer verschiedenen bei Carrefour verkauften Produkte kommunizieren, es sei denn, Sie widersprechen offiziell, was unseren Kunden mitgeteilt wird.“schreibt der CEO des Konzerns in einem Brief, der von veröffentlicht wurde Der Pariser.

Der Nutri-Score ist ein nicht verpflichtendes Kennzeichnungssystem, das Verbraucher über die gesundheitlichen Vor- oder Nachteile von im Handel verkauften Lebensmitteln oder Getränken informieren soll. Doch Carrefour will seine Lieferanten unter Druck setzen.

Üben Sie Druck auf große Marken aus

Sie haben drei Monate Zeit, um mitzuteilen, ob sie damit einverstanden sind, dass dies auf ihren Produkten zum Online-Verkauf auf der Carrefour-Website angegeben ist oder nicht. Sie können ihre Kalkulation übermitteln oder die Marke damit beauftragen. Was ist, wenn sie sich weigern?

« Wir werden auf unserer Website darauf hinweisen, dass er dies abgelehnt hat, und seine Produkte aus unserem Tool „Alternative to Eat Better“ ausschließen. », sagt Carine Kraus, Executive Director of Engagement innerhalb der Gruppe, mit der Pariser. Ein Online-Tool zum Ersetzen eines Produkts durch ein anderes, das als gesundheitsfördernder gilt.

Während eine aktuelle neue Studie von Inserm die Tatsache unterstützt, dass Lebensmittel, die vom Nutri-Score-System schlecht bewertet werden, zu einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen, sind bestimmte große Gruppen wie Coca-Cola, Ferrero oder Mondelez (zu denen insbesondere Lu oder Milka gehören) haben beschlossen, es nicht auf ihrer Verpackung anzuzeigen.

Seit einer Änderung der Berechnungsmethode Ende 2023 durch einen neuen Algorithmus, der Zucker, Salz, schlechte Fette oder das Fehlen von Ballaststoffen weiter bestraft, hat sich Danone sogar dafür entschieden, das entsprechende Logo von seinen Milch- und Gemüsegetränken zu entfernen. , weniger gut bewertet als zuvor. Carrefour hofft mit seiner neuen Regelung, dass der Verlust der Sichtbarkeit von Marken, die sich weigern, diese anzuzeigen, sie zu einem Umdenken bewegen wird.

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