Gestern Cascais (Portugal), heute Valenciennes (Norden), morgen Fréjus und Mandelieu-la-Napoule im Südosten Frankreichs. Drei Termine, drei Orte. Das erste im Badeort bei Lissabon besteht seit drei Jahren, das zweite eröffnet morgen, 29. November, in Valenciennes, das dritte ist für Frühjahr 2025 geplant.
Alle sind Teil eines Projekts namens „Cap 8000“, 8000 wie 8000 m², die von festgelegte Größe Guillaume Darrasse, Doppelkommandant von Auchan France und Auchan Retailwährend der Vorstellung der Grundzüge ihrer Strategie Anfang November. Im Rahmen dieses Projekts wird die Fläche der Hälfte der Hypermärkte in Frankreich (60 von 119) innerhalb von vier Jahren um 25 % sinken. Der Betriebsleiter von Auchan France, David Guilluy, wiederholte es bei der Einweihung eines neuen „kleinen lokalen Hypermarkts“ am 27. November in Valenciennes: „ Der SB-Warenhaus gehört zwar nicht der Vergangenheit an, aber man muss das richtige Format finden. Der Hypermarkt der Zukunft wird den Lebensmittelberufen mit einem selektiveren Non-Food-Sektor einen Ehrenplatz einräumen ».
Die Liste der 19 Verbrauchermärkte, die im Jahr 2025 von einem Quadratmeterrückgang betroffen sind
Arras (Pas-de-Calais)
Bordeaux-Lac (Gironde)
Boulogne (Pas-de-Calais)
Cambrai (Nord), Châteauroux (Indre)
Domérat (Allier)
Illkirch (Bas-Rhin)
Laxou (Meurthe-et-Moselle)
Le Pontet (Vaucluse)
Marne-La-Vallée (Seine-et-Marne)
Mont Saint-Martin (Meurthe-et-Moselle)
Olivet (Loiret)
Petite-Forêt (Nord)
Semecourt (Moselle)
Saint-Jean de la Ruelle (Loiret)
Saint-Priest (Rhone)
Saint-Quentin (Aisne)
Villars (Loire)
Viry Noureuil (Aisne)
Quelle: LSA
Tatsächlich hat der kleine Hypermarkt, der in Valenciennes wiedereröffnet, sein Angebot komplett um zwei Routen herum gestaltet, wie in unserem gestern Abend erstellten Bericht gezeigt wird, eine direkt für Lebensmittel und Frischprodukte (heute 30 % des Umsatzes), die andere für ein schmales Angebot rund um Non-Food-Eigenmarken (Qilive für Elektronik, Actuel für den Haushalt, In Extenso für Textilien usw.), ohne die traditionelle Saisonzone zu vergessen, die sich auch auf Eigenmarken konzentriert. Wenn das Angebot in Valenciennes deutlich reduziert wurde, ist es offensichtlich deutlich geringer als für 2025 geplant, da dieser Laden „nur“ 350 m² Fläche einbüßt. Die großen Gewinner dieser Version sind die Eigenmarke (heute 25 % des Umsatzes, viel weniger als die Konkurrenz) und die Neugestaltung frischer Lebensmittel in einer zentralen Halle.
Zwei ehemalige Casino-Hypermärkte werden als Version 1 des neuen „kleinen“ SB-Warenhauses dienen
Was bleibt von diesem ersten Entwurf? Guillaume Darrasse, der am 27. November ebenfalls bei der Einweihung des Stores in Valenciennes anwesend war, warnt: „ Jeder Shop wird mit der vorherigen Version angereichert. Cascais ist Version -2, Valenciennes ist Version -1… “. Es handelt sich also nicht um ein Dogma, sondern um eine ständige Anpassung an die örtlichen Gegebenheiten. Die nächste Version, die Null?, wird im Frühjahr 2025 in zwei ehemaligen Casino-Hypermärkten an der Mittelmeerküste zu sehen sein, einer in Fréjus (Var), der andere in Mandelieu-la-Napoule (Alpes-Maritimes).
Im Mai und Juni 2024 wurden zwei ehemalige Casinos übernommen, deren Fläche dem morgigen Format entspricht, 8.371 m² für Fréjus und 8.989 m² für Mandelieu. Zwei Verbrauchermärkte, deren Umsatz pro m² unter der Marke Casino unter professionellen Standards liegt, weniger als 5.000 Euro pro m² für Fréjus und 6.700 Euro pro m² für Mandelieu. „ Wir werden Kompromisse eingehen müssenhatte Guillaume Darrasse Anfang November gewarnt. Der m²-Ertrag von Auchan ist mit rund 8.000 Euro pro m² im Vergleich zur Konkurrenz nicht hoch genug. Dazu gehört auch die Abkehr vom Non-Food. „Die 25 % der am wenigsten produktiven Referenzen bringen weniger als ein 1 % Marge »
In Bordeaux-Lac, Le Pontet, Arras und Cambrai wird die Fläche reduziert
Am 27. November dieses Jahres, bei Einbruch der Dunkelheit, prangerten eine Handvoll Mitarbeiter des benachbarten Auchan-Ladens Petit-Forêt diese Quadratmeterreduzierung an, die einen Personalabbau mit sich bringt. „ Wir gehen von 16.000 auf 10.000 m² », erklärt einer von ihnen. Im Bereich Haushaltsgeräte sollen zunächst 11 Positionen gestrichen werden, ganz im Sinne einer auf das Wesentliche reduzierten Non-Food-Branche. LSA hat die Liste der ersten 19 Verbrauchermärkte erhalten, die von einer Flächenverkleinerung betroffen sind. Darunter sind Linienschiffe wie Bordeaux-Lac, Le Pontet in der Nähe von Avignon … Die Flächenreduzierungen werden nicht überall gleich ausfallen: -15 % in einigen, -20 % in anderen.
Ziel ist es auch, Personaleinsparungen in Höhe von 350 Millionen Euro zu erzielen, die durchschnittlich 14 bis 12,5 % des Umsatzes ausmachen. „ Kostensenkung ist ein Mittel, kein Zweck », schloss Guillaume Darrasse Anfang November. Ab heute und vier Monate lang werden die Gewerkschaften darum kämpfen, die besten Bedingungen für die mehr als 2.000 Arbeitnehmer (4 % der Belegschaft in Frankreich) zu erreichen, die vom Sozialplan betroffen sind.
Der Sozialplan in Zahlen
2.352 Stellen von insgesamt 53.278 Mitarbeitern (30. September 2024)
davon 1.346 im operativen Geschäft (davon 915 in Filialen in Non-Food-, Sicherheits- und Gehaltsplanungspositionen und 466 aufgrund der Schließung von zehn Filialen)
davon 782 Stellen in unterstützenden Funktionen (Einkauf etc.)
davon 224 Positionen in drei Lagern mit Fernlieferung
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