Foodwatch warnt vor bestimmten Produkten, die zu den Feiertagen in Supermärkten verkauft werden, bei denen es sich um „Etikettenbetrug“ handelt.
Zu Weihnachten ist der Lebensmitteleinkauf einer der Schlüsselmomente, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Foodwatch, der Verein, der sich für „das Recht auf gesunde, bezahlbare, ausgewählte und nachhaltige Lebensmittel für alle“ einsetzt, hat sich zu diesem Anlass entschieden, seinen „Goldenen Auflauf“ zur Verbraucherabstimmung einzureichen. Ironischerweise geht es darum, „das Weihnachtsprodukt zu belohnen, dessen Marketing Verbraucher missbraucht und in die Irre führt“. Der Verband hat fünf Produkte aufgelistet, bei denen es sich um „Betrug auf dem Etikett“ handelt. Entsprechend FoodwatchDies kann den Preis, die Zutatenliste oder auch die Verpackung betreffen.
Darunter ist ein großer Klassiker des Weihnachtsessens: Foie Gras. Und das hervorgehobene Produkt ist der „Gourmet-Enten-Foie-Gras-Block“ von Maison Monfort. Laut Foodwatch liegt das Problem in der Zusammensetzung des Produkts. Es gäbe E250 oder Natriumnitrit, das ein Gesundheitsrisiko darstellt und an „der Bildung wahrscheinlich krebserregender Verbindungen“ beteiligt sein könnte. Entsprechend Der Pariserantwortete die Marke, dass sie an der Erforschung „wirksamer Alternativen“ zu Nitrit arbeite.
Passend zur Foie Gras bietet die Marke Maison Delpeyrat eine Balsamico-Essigcreme mit Sichuanpfeffer an. Foodwatch empfiehlt diese Mischung definitiv nicht, aber dieses Mal kommt es auf den Preis an. Der 60-mL-Topf wird für 4,50 Euro verkauft, was 75 Euro pro Liter entspricht. Ein Preis, der vom Verband als viel zu hoch angesehen wird und behauptet, ein ähnliches Produkt zum halben Preis gefunden zu haben. „Diese Preismasche ist ein Feiertagsklassiker, auf den wir gerne verzichten könnten. Kleine Töpfchen mit Feigen- oder Zwiebelmarmelade, Meersalz oder Zitrone: Neben Foie Gras oder Lachs kosten diese Produkte pro Kilo oder pro Liter oft viel mehr als die anderen.“ des Jahres oder in ihrem üblichen Umkreis“, warnt der Verband. Dieser Preis wird von der Marke insbesondere durch die Verwendung von „Szechuan-Pfeffer“ gerechtfertigt..
Nach der Vorspeise ist es Zeit für den Hauptgang. Der Verband fordert für diesen Schritt den Verzicht auf den „Maître Coq Morchelbraten“. Die von Foodwatch identifizierte Masche: die 0,3 %igen Morcheln, obwohl auf der Verpackung große Morcheln im Vordergrund zu sehen sind. Zum Nachtisch scheinen Tipiak-Gebäckhäppchen keine gute Idee zu sein. Ein Problem stellt ihre Zusammensetzung dar: Sie enthalten Palmöl. „Palmöl, das von der Agrar- und Lebensmittelindustrie verwendet wird, ist viel billiger als Butter und aus ökologischer und menschenrechtlicher Sicht weitaus weniger verantwortungsvoll. Außerdem ist es nicht das am meisten empfohlene Pflanzenöl für die Gesundheit“, erläutert der Verband.
Wenn schließlich der Schokoladenpreis in diesem Jahr hoch ist, sollten Sie vor allem Lanvin Noir-Schnecken mit der Geschmacksrichtung „Himbeerherz-Praliné“ meiden. Die goldene Dose und die rosa Schnecke mögen zwar verlockend sein, doch laut Foodwatch findet sich in der Zutatenliste einfach keine Spur von Himbeere.
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