Par
Matthew GIRARD
Veröffentlicht am
18. Januar 2025 um 12:00 Uhr
Ein paar Dutzend Meter von einem seiner Gebäude entfernt Zucht hat Prinz (Ille-et-Vilaine), Vincent Brault hört seine Hühner singen und ist amüsiert: „Sie hören nicht auf. »
Wir werden ihnen nicht näher begegnen können, da die gesundheitliche Situation mit den Risiken einer Ausbreitung verbunden ist Vogelgrippe stellt strenge Maßstäbe an ihn.
Aber in diesen Mauern schlafe 6.000 der 12.000 freilaufenden Legehennen des gesamten Hofes, dessen Eier den Spezifikationen entsprechen Etikett Rougedie das Set unter der Marke vermarktet Eier aus unserer Region in großen Gebieten.
„Verwöhnen“ Sie pensionierte Hühner
Am 1. Februar werden bestimmte Gallinaceae… ihre nehmen Ruhestand.
Vincent Brault, der auch eine eigene Kundschaft hat, hat sich der Organisation angeschlossen Die Stimme der Hühner zu organisieren ein Verkauf an PrivatpersonenIch möchte ihnen ein zweites Leben bieten.
„Die Leute werden es tun verwöhnen. Manche haben ihr kleines Nest mit Stroh, ihren Futternapf, ihren kleinen Laufstall. Sie haben ein Jahr lang gut funktioniert. Anschließend beenden sie ihre Karriere, indem sie ganz friedlich legen, was sie können“, freut sich der Züchter.
Die Hühner von Vincent Brault kamen ungefähr in Princé an 13 Monateals sie noch junge Junghennen waren.
Nach einer kurzen Anpassungsphase erreichten sie es ihren Höhepunkt der Verlegungdas sich in der Nähe befindet 95 %oder fast 5.700 Eier, die täglich von den 6.000 Tieren produziert werden.
Und dann, mit zunehmendem Alter, sinkt ihre Produktivität auf etwa 80 % und die Vorgaben des Züchters zwingen ihn, sich von ihnen zu trennen. Sie hätten daher ihr Leben im Schlachthof beendet.
-Eine Aktion für nachhaltige Entwicklung
„Es hat mich gestört, sie dorthin zu schicken, während sie noch gut funktionierten. „Ich fand es schade“, seufzt er. Wer zehn oder elf Hühner kauft, hat am Ende sieben bis acht Eier pro Tag, je nachdem, wie er sich dort ernährt. Das tut es immer noch eine tolle, preiswerte Proteinquelle. Die meisten Menschen behalten sie dann zwei bis drei Jahre lang. Danach legen sie keine Eier mehr. »
Der Ansatz ist auch ökologisch, da sich die Art von organischen Abfällen ernährt, bis zu „ 150 kg pro Jahr“ für ein einzelnes Tier, erklärt Emma, die bereits im September 2024 einen ersten Verkauf mit Vincent Brault organisiert hatte.
„Wir können ihnen alles geben, sie essen Bananenschalen, Austernschalen … Es ist eine Aktion für nachhaltige Entwicklung“, fasst der 38-jährige Züchter zusammen. Was mir an all dem auch gefällt, ist das Relationale mit Menschen. Sie kommen hierher, wir reden mit ihnen. Sie sind glücklich und kommen zurück. »
Wird der Abschied schwierig sein? Nicht wirklich, denn Vincent Brault, der 2013 sein erstes Gebäude in Princé errichtete, hat es sich zur Gewohnheit gemacht, einmal im Jahr zu sehen, wie seine Hühner nach Monaten treuer Dienste die Farm verlassen.
Das dritte Haustier
Er erinnert sich an diese Henne, die die Angewohnheit hatte, auf der Schulter seiner Tochter zu sitzen. Es war immer das Gleiche.
„Wir binden uns nicht mehr an das eine als an das andere, aber vielleicht eher an eine Charge, die sehr gut funktioniert hat“, gibt er klar und deutlich zu. Aber sie sind sehr treu und kommen spontan zu mir. Es scheint, dass es so ist das dritte Haustier In Frankreich. »
„Hühner sind Tiere sozial und liebenswert. Sie sind intelligent, neugierig und können wahre Lebensgefährten werden“, fügt Emma hinzu.
Am Ende des Verkaufs wird das Gebäude einer umfassenden Reinigung und Reinigung unterzogen, damit nicht der geringste Schmutz zurückbleibt. Dann kommt ein neuer Schwung Junghennen als Ersatz und erreicht nach einer kurzen Eingewöhnungsphase den Höhepunkt seiner Legeleistung. Auch sie sollten das Recht auf einen friedlichen Ruhestand haben, fernab von Schlachthöfen.
Praktisch: 800 Hühner verfügbar, für die Rettung am 1. Februar in Princé (9.00 – 12.00 Uhr). 3 € pro Henne und 30 € für 11 Hühner. Reservierungen sind auf der Website von La Voix des Poules oder über das Facebook-Konto der Organisation erforderlich.
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