Delhaize unterstützt wissenschaftliche Forschung. Der Einzelhändler hat sich dem FORX-Projekt der VUB und des Universitätsklinikums UZ Brüssel angeschlossen, dessen Ziel es ist, die Auswirkungen einer ballaststoffreichen Ernährung auf die Behandlung von Krebspatienten zu untersuchen. Die 60 Patienten der Studie werden wöchentlich und kostenlos von Delhaize versorgt.
Delhaize engagiert sich für die wissenschaftliche Forschung. Der Einzelhändler gab heute bekannt, dass er sich dem FORX-Projekt (FOod intervention to Reduce immunotherapy toXicity) angeschlossen hat, das von VUB und dem Universitätsklinikum UZ Brüssel geleitet wird und dessen Ziel es ist, die Auswirkungen einer ballaststoffreichen Ernährung auf die Nebenwirkungen einer Immuntherapie zu untersuchen Krebspatienten. 60 Krebspatienten erhalten 12 Wochen lang ein Paket mit einer Auswahl von 30 Früchten, Gemüsesorten und Nüssen, begleitet von einer Ernährungsberatung durch einen Ernährungsberater. Durch die Nutzung seiner E-Commerce-Plattform Delhaize.be möchte der Einzelhändler diese Initiative für Patienten noch zugänglicher und vorteilhafter machen. So stellt Delhaize die kostenlose Lieferung der Pakete zu den Häusern der 60 an der Studie beteiligten Patienten sicher. Patienten ersparen sich so Reisen und sparen Zeit und Energie. „Durch die Teilnahme an dieser Studie hoffen wir, zur Verbesserung der Behandlungen und der Lebensqualität von Krebspatienten beizutragen“, sagt Sébastien Cools, CIO bei Delhaize.
In Bezug auf die Studie erklärt Marthe Verhaert, VUB-Doktorandin und Onkologin an der UZ Brüssel, dass das Projekt, das zwei Jahre dauern wird, darauf abzielt, zu überprüfen, ob eine abwechslungsreiche Ernährung, bestehend aus mindestens 30 „Pflanzen“ (Früchte, Gemüse, Walnüsse) pro Person, gewährleistet ist Woche kann die Verträglichkeit der Behandlung bei Krebspatienten, die sich einer Immuntherapie unterziehen, verbessern. „Eine Immuntherapie kann Nebenwirkungen haben, wenn das Immunsystem überaktiv wird und gesunde Zellen entzündet. Beispielsweise können Patienten unter anderem an Schilddrüsenentzündungen, Darmentzündungen und Hautausschlägen leiden“, fügt sie hinzu. „Die Hypothese ist, dass ballaststoffreiche Lebensmittel das Immunsystem stärken, um die Nebenwirkungen der Behandlung besser zu bewältigen.“
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