Villefranche-de-Rouergue. „He was a Fouace in Aveyron“ von Nadia Creyssels, ein schönes Buch für die Feierlichkeiten zum Jahresende

Kürzlich lud die Buchhandlung La Folle Avoine Nadia Creyssel, Autorin von „Er war ein Fouace in Aveyron“, nach Les Fleurines ein. Auf dem Programm stand ein Treffen mit Verkostung rund um seine Arbeit. Ein 5. Rezeptbuch für Nadia, in dem sie zahlreiche in Aveyron gesammelte Zeugnisse zusammengetragen hat. „Es ist das Vollendete, das ich wie ein Bilderbuch behandelt habe“, betonte sie. „Alles begann vor drei Jahren mit Nicole Fagegaltier, die mir als Erste von ihrem Wahnsinn erzählte. Eins führte zum anderen, ich fand alle möglichen Charaktere, Menschen, denen ich mit dem Herzen begegnete und die ihr Herzblut machten. Jeder ist es.“ Einzigartig. Es ist der Kuchen des Teilens. Es vereint und verbindet jeden Moment im Leben der Aveyron-Menschen. Nach einem reichhaltigen Austausch wurde Zeit für das Vergnügen der Geschmacksknospen mit der Verkostung mehrerer Fouaces, darunter der von Najac, zubereitet vom Bäcker Bruno Delmur, gegeben. Das von Villefranchoises Editions herausgegebene Buch „Toute Latitude“ ist mit hübschen Aquarellen von Jérôme Cigara illustriert. Um sich in den bevorstehenden Feiertagen etwas zu gönnen oder etwas Gutes zu tun. Es kann in der Buchhandlung La Folle Avoine erworben werden.