„Der große Vertrieb hat die Regierung dazu gebracht, sich zu beugen“, prangert Franck Chaumes, Präsident von UMIH Restauration, an

Für das Hotelgewerbe bedeutet die Befreiung laut Franck Chaumes Verluste in Höhe von 600 Millionen Euro.

„Es ist eine große Enttäuschung“reagiert am Mittwoch, 15. Januar, Franck Chaumes, Präsident der UMIH Restauration (Gewerkschaft des Hotelgewerbes und der Hotelindustrie), auf franceinfo nach der Abstimmung über die Verlängerung der Ausnahmeregelung, die die Verwendung von Restaurantgutscheinen für den Kauf von Lebensmitteln erlaubt. Diese seit Covid ausnahmsweise zur Kaufkraftunterstützung gewährte Möglichkeit wurde vom Parlament bis Ende 2026 verlängert.

Für Franck Chaumes, „Die große Verteilung hat die Regierung dazu gebracht, sich zu beugen.“ Er ruft deshalb an „zur Vernunft bringen“ und einladen „jede politische Sensibilität im besten Interesse unserer Nation, um dieser neuen Regierung die Fortsetzung ihrer Arbeit zu ermöglichen.“ Die Ministerin für kleine und mittlere Unternehmen, Véronique Louwagie, versprach insbesondere eine Reform zur schnellen Modernisierung des Systems.

Der Mann, der auch Präsident der UMIH de la Gironde ist, erinnert daran, dass dieses System der Gastronomie jedes Jahr Verluste in Höhe von 600 Millionen Euro verursacht.