Dieser Artikel wurde ursprünglich auf Englisch veröffentlicht
Eine in 16 europäischen Ländern durchgeführte Studie zeigt, dass die Menschen früher in Restaurants gehen als 2019.
In den meisten europäischen Ländern Die Menschen gehen etwas früher in Restaurants als vor der Covid-19-Pandemielaut einer neuen Studie von Mastercard.
Die größten Veränderungen gab es in Österreich (18 Minuten früher), Portugal (16 Minuten) und Irland (15 Minuten).
Im Durchschnitt essen die Europäer 10 Minuten früher als 2019.
Verlegen Sie Ihre derzeitige Essenszeit vor mehrere gesundheitliche Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauung, ein verringertes Herz-Kreislauf-Risiko und einen verbesserten Blutzuckerspiegel.
Frühere Studien zu Essgewohnheiten nach COVID-19 haben ergeben, dass die Pandemie die Essgewohnheiten der Europäer verändert hat. Die Menschen planen ihre Mahlzeiten jetzt eher im Voraus und teilen sie mit ihren Haushaltsmitgliedern. Auch der Verzehr von Fertiggerichten ist zurückgegangen.
„Einer der Gründe für diese Veränderung ist, dass wir flexibler arbeiten, also mehr Kontrolle über unsere Zeitpläne haben und selbst entscheiden können, wann wir ins Restaurant gehen möchten.“Natalia Lechmanova, Chefökonomin für Europa beim Mastercard Economics Institute, sagte gegenüber Euronews:
„Darüber hinaus sind die europäischen Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst. Sie legen Wert auf Schlaf, gehen früher ins Bett und schlafen länger.“fügt sie hinzu.
Die Studie zeigt, dass die COVID-19-Pandemie auch eine Änderung der Einkaufsgewohnheiten bei Lebensmitteln.
Im Durchschnitt gehen die Europäer heute früher in der Woche einkaufen – an traditionell ruhigeren Tagen wie Montag und Dienstag – und nicht mehr an den Wochenenden, wie es vor der Pandemie der Fall war.
„Unsere Daten zeigen, dass es sich bei diesem ‚Frühaufsteher‘-Verhalten nicht bloß um Trends handelt – es spiegelt tiefer gehende Veränderungen in der Art und Weise wider, wie Menschen Zeit und Erlebnisse priorisieren.“schließt Natalia Lechmanova.
