LDer ehemalige Bahnrad-Weltmeister Thomas Boudat (1) bestritt am 10. August das letzte Rennen seiner Profikarriere bei den Olympischen Spielen. Ein gescheitertes Rennen im amerikanischen Finale mit seinem Partner Benjamin Thomas. Der olympische Traum des Dreißigjährigen zerplatzte an diesem Tag. „Eine große sportliche und menschliche Enttäuschung“, räumt Thomas Boudat zwischen zwei Schlägen der Gartenschere ein.
Der Ex-Radfahrer hatte keine Zeit zum Nachdenken. Am nächsten Tag sei er „wieder in den Sattel gestiegen“, allerdings nicht auf dem Fahrrad. „Kein einziger Pedaltritt seit diesem Sommer“, schließt dieser großartige Sportler. Besuchen Sie den Familienbauernhof in Mourens in Entre-deux-Mers. Die Familie Boudat bewirtschaftet 200 Hektar Rebfläche rund um das Château de Viaut sowie in Sainte-Croix-du-Mont, Gabarnac, Saint-Pierre-de-Mons, Langon, Saint-Émilion, Saint-Martin-de-Cescas und Loupiac . „Ich bin aus Paris zurückgekommen und habe mich direkt an die Saatgutentfernung gemacht. Es verändert Ideen. Ich beendete die Tage noch müder als nach dem Training. »
Wein und Radfahren durch Atavismus
Thomas Boudat hat sich nicht zufällig für die Welt der Trauben entschieden. „Ich vertrete die sechste Generation mütterlicherseits mit meinem Bruder Nicolas (25 Jahre) und meiner Schwester Marion (28 Jahre). » Die Familie Cigana-Budat ist in der Welt des Weins ebenso bekannt wie im Radsport. Ein Beweis für diesen Atavismus: Auch sein Großvater Joseph Cigana und sein Onkel Alain Cigana nahmen an der Tour de France teil. „Sie haben beide Leidenschaften an mich weitergegeben. Alle Familienmitglieder interessieren sich für Radfahren und Weinbau. Es sind die gleichen Werte: Demut, Respekt, Selbstaufopferung, Mut, Belastbarkeit. »
Der ehemalige Profi-Läufer hätte den Weinbergen von Entre-deux-Mers weit entkommen können. Und vor allem weit davon entfernt, ein von der Krise betroffener Sektor zu sein. „Aber ich habe beschlossen zu bleiben, aus Loyalität. » Thomas, Marion und Nicolas werden die Nachfolge von Frédéric und Françoise Boudat antreten. „Wenn wir in diesem wirtschaftlichen Kontext einen Bauernhof weitergeben, fragen wir uns, ob es sich nicht um eine vergiftete Schenkung handelt“, bezweifelt die Mutter. „Aber man ist sehr stolz zu wissen, dass die nächste Generation da ist“, fügt die Frau hinzu, die gerade das Schloss Machorre in Saint-Martin-de-Cescas gekauft hat.
„In der Familie interessieren sich alle für Radfahren und Weinbau. Es sind die gleichen Werte.“
Thomas Boudat ist sich bewusst, dass der Weinberg in Bordeaux eine große Turbulenzenzone durchläuft. „Es ist wie beim Radfahren: Man muss sich auch in schwierigen Situationen weiter anstrengen. Wir werden unsere ganze Energie in die Entwicklung dieses Betriebs stecken. Ich denke an den weintouristischen Aspekt mit der Einrichtung eines Restaurants in den Weinbergen oder Veranstaltungen (2). » Zu diesem letzten Punkt organisiert Thomas Boudat am 20. Oktober in Mourens die dritte Ausgabe seiner Wanderung, sowohl auf der Straße als auch zu Fuß. Der ehemalige Straßenrennfahrer möchte die Etappen nicht auslassen. Er absolviert eine BTS-Ausbildung an der Weinhochschule La Tour Blanche in Bommes.
Den richtigen Schritt spüren
Der Neo-Winzer erlebt nun schon seit mehreren Wochen Erntetage. Die Weinberge von Boudat-Cigana sind in mehreren Appellationen vertreten (Graves, Bordeaux, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, Saint-Émilion usw.). Derzeit kümmert er sich um Parzellen an den Hängen von Sainte-Croix-du-Mont, im anderen Land des Süßweins. „Die Sémillon-Trauben sind botrytisiert. Es heißt jetzt oder nie. » Wie bei der guten Flucht muss man den richtigen Zug spüren. „Wenn man zu früh pflückt, haben die Früchte keine Zeit, Zucker aufzunehmen. »
Thomas Boudat wird bald zurück in die Süd-Gironde ziehen, um näher am Land seiner Familie zu sein. Und das Fahrrad dabei? „Ich habe vor, ein paar Ausflüge mit meinem Verein (Vélo Club Sud-Gironde) zu unternehmen. Ziel ist es auch, meine Leidenschaft und meine Erfahrung an jüngere Generationen weiterzugeben. » Wenn ihm der Weinberg eine kleine Atempause verschafft, könnte er nächstes Jahr sogar an ein paar Amateurrennen teilnehmen. „Aber vorher müssen wir im Jahrgang 2024 erfolgreich sein. Wein ist wie Radfahren, es ist eine Menge Arbeit, um seine Ziele zu erreichen. »
(1) Die Erfolgsbilanz von Thomas Boudat: 21-facher französischer Meister, fünfmaliger Europameister, Weltmeister, zwei Teilnahmen an Olympischen Spielen und der Tour de France.
(2) Die Weinberge von Boudat-Cigana werden am Samstag, den 14. Dezember, an der Show „Bordeaux Tasting“ im Palais de la Bourse in Bordeaux teilnehmen.
Wir sehen uns am 20. Oktober in Mourens
Thomas Boudat organisiert seine dritte Ausgabe von Mountainbike-, Straßen- und Wandertouren sowie einem Trail in Mourens. Neu in diesem Jahr: ein Schotterkurs. Diese Sportveranstaltung ist mit den Tagen der offenen Tür des Château de Viaut verbunden. Auf dem Programm: Sport, Bauernmarkt, Foodtrucks, Gerichte mit Entenbrust und Hochrippe. Die Veranstaltung zieht rund 1.000 Menschen an. Informationen und Anmeldung: www.vignobles-boudat-cigana.com.
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