Wie vermeidet man Blutzuckerspitzen? Marie Drucker gibt jeden Morgen überraschende Ratschläge zum Annehmen.
Blutzuckerspitzen führen zu Reizbarkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, Müdigkeit, Schlafstörungen und noch schwerwiegenderen Symptomen wie Harnwegsinfektionen, Bluthochdruck oder Nierenversagen. Aber nicht nur nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit spürt man es. Tatsächlich gibt es das, was wir das Morgendämmerungsphänomen nennen, Ein Höhepunkt des Nüchternblutzuckers, der am Ende der Nacht auftritt.
Um seinen berühmten Höhepunkten zu entgehen, meiden manche Menschen die schlimmsten Snacks, die den Stoffwechsel verlangsamen. Andere bevorzugen dieses Gemüse lieber roh als gekocht. Und hier sind 7 Getränke, die helfen können, das Verlangen nach Zucker zu reduzieren. Aber Marie Drucker hat eine ganz andere Lösungdie sie in ihrem am 18. April 2024 veröffentlichten Buch teilt Essen Sie gut, um in Form zu bleiben!. Sie teilt ihre Methode, die sich für eine gesunde, ausgewogene und umweltfreundliche Ernährung einsetzt. Ein Buch mit Rezepten mit saisonalen Produkten, aber auch Ratschlägen, insbesondere zum Blutzuckerspiegel, unter Mitwirkung von Spezialisten.
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Dieser Tipp hilft Ihnen, morgendliche Blutzuckerspitzen zu vermeiden
Ein normaler Blutzuckerspiegel liegt zwischen 0,7 und 1,10 g/L. Oberhalb dieses Wertes liegt ein Hyperglykämie-Wert vor, darunter ein Hypoglykämie-Wert. Am Ende der Nacht bereitet sich der Körper auf das Aufwachen vor und schüttet über die Leber Glukose aus, die unseren Blutzuckerspiegel erhöht. Um dies zu regulieren, empfiehlt Marie Drucker eine einfache, aber nicht immer angenehme Geste: Nehmen Sie jeden Morgen einen Esslöffel Apfelessig. Es muss pur eingenommen oder mit etwas Wasser verdünnt werden.
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Der Journalist erklärt: „Es ist hervorragend für die Verdauung, aber es hilft auch, Blutzuckerspitzen zu regulieren.“ Essigsäure, bekannt für ihre Fähigkeit, die Verdauung von Kohlenhydraten zu verlangsamen. Der Prozess ist langsamer, ebenso die Aufnahme von Zucker ins Blut.
Eine von Marie Drucker empfohlene Ernährungsgewohnheit
Sie können diese Essgewohnheit also auch nach den Mahlzeiten übernehmen, um Ihren Blutzuckerspiegel stabiler zu halten. Apfelessig hilft noch mehrVerbesserung der Insulinsensitivität. Es ist gut zu wissen, wenn Sie beispielsweise Typ-2-Diabetiker sind und eine Insulinresistenz haben.
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Weitere Tipps gegen Blutzuckerspitzen werden allgemeiner genannt, wie zum Beispiel gepresster Zitronensaft, verdünnt in Mineralwasser nach dem Ende der Mahlzeit, ein heißes Getränk wie Kaffee, Tee oder Aufguss oder sogar Kaugummi. Das von Broché herausgegebene Bildband von Marie Drucker teilt Rezepte „einfach und lecker” ohne Knoblauch, weil sie allergisch darauf ist, ohne Salz und mit sehr wenig Zucker. Aber das Wichtigste für sie ist, in Form zu sein.“ohne dich selbst zu berauben“.
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