Ideal zum Aufwärmen in diesem Herbst-Winter sind fertige Industriesuppen beliebt, aber einige sind nicht sehr gut für die Gesundheit. Hier sind die besten Supermarktsuppen, die man im Supermarkt kaufen kann und die man den ganzen Winter über mit geschlossenen Augen genießen kann, so der Bundesverbraucherbund.
Der Suppe ist ein gängiges Getränk und ein sehr beliebtes Wintergericht, das wir im Herbst zum Aufwärmen, begleitet von einem großen Stück Quiche oder zu Beginn einer Mahlzeit genießen. Da die Zubereitung das mühsame Schälen einer großen Menge Gemüse im Vorfeld sowie eine gewisse Kochzeit vor dem Einkochen des Gemüses in die Suppe erfordert, ist es nicht ungewöhnlich, dass man auf eine Suppe zurückgreift Industriesuppe bereits fertig zum Kauf im Supermarkt. Aber seien Sie vorsichtig: Wenn wir denken, dass sie alle gut für die Gesundheit sind und uns an Vitaminen und Ballaststoffen sättigen, ist dies bei weitem nicht der Fall, heißt es UFC – Was soll man wählen?. Der Verbraucherverband führte seine Untersuchung durch, indem er nicht weniger als 40 im Handel erhältliche Gemüsemischungssuppen analysierte, und die Ergebnisse sind enttäuschend: „Mehr als jede vierte Suppe enthält weniger als 30 % Gemüse“ nur, Und es ist nicht ungewöhnlich, dass das auf der Verpackung erwähnte Gemüse zu weniger als 1 % im Rezept enthalten ist. Nach Angaben der Verbraucherzentrale des Bundes wird der geringe Gemüseanteil am häufigsten durch Wasser, Kartoffeln und Stärke ausgeglichen.
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Darüber hinaus sind Industriesuppen in der Regel zu salzig und ballaststoffarm und in ihren Rezepturen sind auch Zusatzstoffe enthalten. Wir sind also weit von dem „gesunden“ Lebensmittel schlechthin entfernt, von dem wir glauben, dass wir es durch den Verzehr zu uns nehmen. Trotz allem gelang es dem Verein, einige kommerzielle Suppen mit zufriedenstellender Zusammensetzung zu finden. Sie entschied auch, dass die beste Gemüsesuppe eine gefrorene Suppe sei, die nicht jedem schmeckt. Glücklicherweise finden wir unter den besten Optionen auch eine Flaschensuppe und zwei Ziegelsuppen, von denen eine weniger als 2 Euro pro Liter kostet.
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Laut UFC-Que Choisir finden Sie hier die beste industrielle Flüssigsuppe aus dem Supermarkt, die Sie diesen Winter für Ihre Gesundheit aufwärmen können
Zu den besten Industriesuppen zählt laut Verbraucherzentrale eine Gemüsesuppe in der Glasflasche mit der Note 14,2/20. Das ist das Handgemachte Bio-Suppe mit 7 Gemüsesorten von Marcel Bio wer bekommt „Die beste Bewertung für flüssige Suppen in der Lebensmittelabteilung“unterstreicht die UFC-Que Choisir.
Im Gegensatz zu vielen Industriesuppen enthält sie eine sehr gute Menge an Gemüse: „50,5 %, ohne Berücksichtigung des Kartoffelanteils (5 %)“wie der Verband angibt. Mit einer Portion verzehren wir 126 g Gemüse. Außerdem weist es einen guten Ballaststoffgehalt auf, der dem Durchschnitt verschiedener Gemüsesuppen entspricht. „Eine 250-ml-Portion deckt 14 % der empfohlenen Verzehrmenge“, fügt UFC-Que Choisir hinzu. Auch der Salzgehalt ist zufriedenstellend und wird im Vergleich zum Rest der Auswahl als niedrig angesehen. Der Umfrage zufolge ist der Salzgehalt im Vergleich zur durchschnittlichen Suppe im Regal sogar um 30 % geringer.
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Hier sind laut UFC-Que Choisir die besten industriellen Ziegelsuppen, die man in Supermärkten kaufen kann
Die anderen von UFC-Que Choisir validierten Gemüsesuppen sind im Handel erhältliche Ziegelsuppen:
- Das 7-Gemüse-Velouté-Rezept wie zu Hause von Carrefour Original: notiert 13,7/20 diese Ziegelgemüsesuppe hat einen guten Gemüseanteil und einfache Zutaten. Genauer gesagt enthält es 48,3 % Gemüse, ohne Berücksichtigung des Kartoffelanteils (14,6 %), „Das liegt weit über der durchschnittlichen Suppe in der Lebensmittelabteilung“gibt UFC-Que Choisir an. Für weniger als 2 Euro pro Liter ist sie die Industriesuppe mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.
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- GreenShoot Bio-5-Gemüse-Cremesuppe : Bewertung 13,3/20, das Rezept für diese 5-Gemüse-Suppe ist weder das salzigste noch das gemüseärmste, auch wenn es hinsichtlich des Gemüse- und Ballaststoffgehalts noch etwas besser abschneiden könnte. Für 4,99 Euro pro Liter ist sie laut UFC-Que Choisir jedoch die teuerste im Ranking der besten industriellen Gemüsesuppen.
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