Drei Berge: das Hotel inmitten der Schweizer Berge von Ramdane Touhami

Drei Berge: das Hotel inmitten der Schweizer Berge von Ramdane Touhami
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Ramdane Touhami, der Besitzer des Ortes.

Er hasst Urlaub. Und er wollte kein Häuschen. Aber er ist verrückt nach den Bergen. Ramdane Touhami beschloss daher, in die Gipfel zu investieren und eröffnete dort ein Hotel anstelle des Bellevue, einer Einrichtung aus dem Jahr 1907, die er umgestalten ließ. Versteckt im kleinen Dorf Mürren ist der Ort verrückt, aber das Ziel ist es wert. Ein Teil der Welt ohne Autos, der nur mit einer Seilbahn, dann einer Kleinbahn oder einer Seilbahn erreichbar ist. Gespickt mit jahrhundertealten Chalets, die das ganze Jahr über von 450 Menschen bewohnt werden, ist der Ferienort, der das erhabene Lauterbrunnental auf 1.650 Metern Höhe überblickt, dennoch mit bemerkenswerten Referenzen verbunden. Es scheint, dass JRRTolkien gewisse Inspirationen aus dieser Postkartenlandschaft gezogen hat. Herr der Ringewährend Szenen aus James Bond Im Geheimdienst ihrer Majestät (1969) wurden im Panoramarestaurant Piz Gloria gedreht, das knapp oberhalb des Schilthorns auf 2.969 Metern Höhe thront. Dort, in diesem Paradies für Wanderer im Sommer und Skifahrer im Winter, fand 1922 auch das erste Slalomrennen in der Geschichte des alpinen Skisports statt. Und dann, vor allem gegenüber dem Hotel, erhebt sich ein Trio mythischer Gipfel der Schweizer Alpen (genauer gesagt des Berner Oberlandes), der Jungfrau, des Eiger und des Mönchs, die über 4.000 Meter hoch sind oder sich ihnen sogar annähern und die man von den Fenstern aus beobachten kann.“Ich finde, es ist die schönste Aussicht in den Alpen“, argumentiert der Besitzer des Ortes. Was ihn dazu veranlasste, seine Intervention mit der Umbenennung des Hotels zu beginnen.Drei Berge“, verstehen die „drei Berge“, auf Deutsch.

In den Schlafzimmern gibt es Kopfteile aus dunklem Holz mit geschnitzten Profilen der drei berühmten umliegenden Berge und luxuriöse Bettwäsche mit in Deutschland gefalteten Bettdecken.

Die Zimmer kombinieren Designermöbel und Holzarbeiten mit den Wappen Schweizer Familien.

Ich wollte ein Hotel schaffen, das mir ähnelt.„Unsere Übersetzung: ein separates Hochgebirgs-Etablissement, geschickt orchestriert, unterbrochen von phantasievollen Vorurteilen und kleinen provokanten Anmerkungen.“im Stil des Hauses“. Hier tragen die 19 Zimmer, die mit dunklen Holzpaneelen dekoriert oder in Kieferngrün oder Karminrot gestrichen sind, die Namen von Bergen, die Ramdane Touhami bestiegen hat oder die er besteigen möchte, so sein Memo. Diese Gipfel sind auf den Teppichen in den öffentlichen Bereichen oder auf bunten Wimpeln am Holzgesims in der Lobby zu finden. „Die Hotel-Obsession ist für mich in erster Linie ein sehr gutes Bett. Die Matratze ist also vielleicht die teuerste auf dem Markt und die Bettwäsche ist die gleiche wie im Ritz.„Als Beweis dafür kaufte er bei seiner Suche die Firma Beltrami, die sie herstellt und an einer neuen Bettlakenmarke arbeitet, die Ende des Jahres auf den Markt kommen soll. Bei den Möbeln griff er auf seine persönliche Sammlung zurück: in kräftigen Farben neu gepolsterte Sofas von Martin Visser, Lampen von Gino Sarfati, Stücke von Angelo Mangiarotti. Auf der kulinarischen Seite setzt der neue Besitzer seinen Stil auch mit einem japanischen Koch, einem Michelin-Stern, Ryutaro Kobayashi, durch, der Küche mit schweizerischen, italienischen, asiatischen und japanischen Inspirationen serviert. Als Mann der Details kreierte der künstlerische Leiter sogar einen Duft für die Drei Berge, den Duft eines Waldspaziergangs nach dem Regen, und spendet ihn über ein riesiges JBL 4350 Monitorsystem, eine Playlist direkt von Ihrem Telefon.

Hotel ? „Es ist mir schon oft in den Sinn gekommen, weil es ein Ort ist, an dem man sich voll und ganz entfalten kann“, gesteht er. Vor unserer Abreise erzählt uns der Besitzer, dass die Sommersaison noch magischer sei. Willkommen zurück. Entdecken Sie auch die beiden derzeit fertiggestellten Räume, die unter der Leitung des New Yorker Innenarchitekten Aaron Aujla entstanden sind, der insbesondere die Bode-Boutiquen gestaltet.

Speziell für die Einrichtung hergestellter Becher.

Die berühmten Tschäggättä, Fasnachtsmasken aus dem Lötschental (Kanton Wallis), sollen nach dem Winter böse Geister vertreiben.

Bratwurst, eine Art Schweinswurst, serviert mit Zwiebelsauce. Ein Klassiker.

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