An diesem Samstag herrschte seit der Eröffnung etwas Stau am Eingang des Bahnhofs Saint-Sauveur: Es ist der einzige Korkgeschmack, den wir während dieses großen Finales trotz seiner Weinmesse-Atmosphäre wahrscheinlich finden werden! Mit seinem 70 Handwerksbrauereien Dieses Wochenende, das an den Ständen anwesend ist, endet die Woche des Festivals Beer in Lille (BAL).
Unter den Besuchern treffen wir auf etliche Stammgäste, die sich darüber freuen, den Bahnhof Saint-Sauveur in einen Tempel des Craft-Bieres verwandelt zu sehen. Nach drei Jahren des Gigantismus im Lille Grand Palais (120 Brauer, 10.000 Besucher), den die Veranstalter als „eine Rückkehr zu den Quellen» scheint erfolgreich zu sein. „Wir sind eher im Taproom-Geist (Verkostungstheke) als wären wir direkt in den Brauereien», vertraut Olivier, Festivaltreuer.
Wir sind eher im Schankraum-Geist, als wären wir direkt in den Brauereien
Eine Korrektur des Maßstabs nach unten verhindert nicht, dass die BAL polyglott ist. Als Apostel des Kurzschlusses kommen die anwesenden Brauer aus aller Welt. Wir treffen Spezialisten aus Savoyen oder Südfrankreich, Belgier und Engländer, die als Nachbarn kamen. Von weiter her kamen Amerikaner, die ein starkes Händchen für Hopfen haben, und Italiener (Cantina Errante), um eine Verhöhnung der toskanischen Weine zu vervollständigen, indem sie das Bier vom Lille-Festival brauten! Was die Besucher jedoch nicht davon abhält, zwischen den großen Namen der Region zu verweilen und die neuesten Produkte zu entdecken (Fives-Cail, Element Brewings in Roubaix usw.).
