Wieder einmal wurden an einem Morgen auf dem Place du Breuil tausend Liter Suppe zugunsten der Werke von Habitat et humanisme verkauft.
1.016 Liter. So groß ist die Menge an vielfältigen und abwechslungsreichen Suppen, die am Samstagmorgen Abnehmer fanden. Ab 8:30 Uhr waren Freiwillige und Anführer an Deck, bei Nebel und Kälte, fleißig; Die Ersten servieren und verkaufen, die anderen kochen. Während die meisten der 34 Köche, darunter sieben neue, die Suppen im Voraus zubereitet hatten, sorgten einige wenige für Leben auf dem Place du Breuil, indem sie im Chadron Steinpilz-Veloutés köchelten, eine Bündner Spezialität, ein Gulasch oder sogar einen Dubarry. Es genügt zu sagen, dass der Place du Breuil am Samstag voller Freude war, so sehr, dass einige nicht zögerten, dort eine Schüssel zu genießen.
Neu in diesem Jahr war, dass morgens ein Suppenwettbewerb die besten Suppen ermitteln sollte.
Im Rahmen dieser Veranstaltung wurden gut vierzig Freiwillige mobilisiert, deren Gewinne dazu beitragen, den Betrieb der drei Strukturen des Vereins Habitat et humanisme (La Colombe in Brives-Charensac, Familienpension Sainte-Croix und Phare in Puy) zu finanzieren ) sowie bestimmte Ausrüstungsgegenstände und kollektive Aktivitäten zur Schaffung von Verbindungen. „Wir haben vertriebene Ukrainer willkommen geheißen. Da die Hilfe eingestellt wird, müssen wir ihnen weiterhin helfen“, bemerkte Marie-Thérèse Duboeuf, Leiterin des Unterstützungs- und Freiwilligenzentrums. Am 15. Dezember organisiert Habitat et Humanisme seinen Weihnachtsmarkt im MPT in Brives-Charensac. Auch hier werden die Gewinne zur Finanzierung der Aktivitäten verwendet. Für jeden war etwas dabei Einige trotzten der Kälte, indem sie sich mit einer guten Suppe aufwärmten.Alle legen ihre Hände zusammen.
Nathalie Courtial
