Am 21. November in „Hier beginnt alles“ (TF1, 18:35 Uhr) beeindruckt Wiesberg Teyssier, Jim und Carla schließen sich zusammen und Anaïs macht einen schweren Fehler …
In der Folge vonHier beginnt alles Ab Donnerstag, 21. November 2024, finden Hortense (Catherine Davdyzenka) und Stanislas (Hubert Roulleau) Alice (Noémie Zeitoun) in der Küche, um sie zu coachen, bevor Teyssier (Benjamin Baroche) zu ihrem Unterricht kommt. Leider verläuft die Sitzung nicht sehr gut. Alice ist nicht nur nicht in der Lage, Kompromisse einzugehen, sie ist auch nicht in der Lage, die Nebengeräusche zu ignorieren … Etwas gestresst geht die junge Frau zu Gaspard (Maxym Anciaux) und fragt ihn, wie sie sich während Teyssiers Besuch entspannen könne. Die junge Köchin rät ihr einfach, sie selbst zu sein. Er glaubt, dass sich der Regisseur nicht unbedingt an seinen kleinen Macken stören wird …
Während ihres Unterrichts bemüht sich Alice, vor Teyssier entspannt zu bleiben. Allerdings machen ihre Schüler zahlreiche technische Fehler, was sie in den Wahnsinn treibt. Am Ende schimpft sie und schreit alle Schüler an, von vorne zu beginnen … Nach ihrer Stunde rechnet Alice damit, vom Schulleiter gerügt zu werden, aber das ist nicht der Fall. Teyssier schätzt seine Genauigkeit bei der Konditorei und seine Ansprüche an die Schüler. Er bittet sie, so zu bleiben, wie sie ist.
Jim und Carla schließen sich zum Wohle ihrer Eltern zusammen
Jim (Loan Becmont) überrascht ein etwas angeregtes Gespräch zwischen Rose (Vanessa Demouy) und ihrem Vater. Beide scheinen unbehaglich und beschäftigt zu sein … Nachdem der Direktor des Masters gegangen ist, sucht Jim Marc (Stéphane Blancafort) auf und stellt ihm Fragen. Marc erklärt, dass er sich geweigert hat, den Kochkurs bei Rose fortzusetzen. Er hatte eine kurze Geschichte mit ihr, die jedoch endete, als er sie in den Armen von Paul (Avy Marciano) sah. Jim versteht, dass im Kopf seines Vaters noch nichts wirklich fertig ist …
Wenig später trifft Jim auf Carla (Aaricia Lemaire) und wiederholt ihr, was er gelernt hat: Zwischen seinem Vater und Rose ist wirklich etwas passiert! Schockiert beschließt Carla, ihre Mutter auszutricksen, indem sie ihr das Spielen anbietet Töten, heiraten, ficken durch die Entscheidung zwischen Clotilde (Elsa Lunghini), Du Chesnay (Hubert Roulleau) und Leroy. Sehr verlegen tut Rose so, als hätte sie etwas zu tun und rennt weg. Carla versteht, dass mit Leroy wirklich etwas los ist und wird Jim einen Deal anbieten: Sich in die Geschichte ihrer Eltern einmischen, um sie zusammenzubringen. Schließlich hat Rose es verdient, glücklich zu sein!
Anaïs verhindert Milans Entlassung
Als sie am Institut ankommt, erfährt Anaïs (Julie Sassoust) von Vic (Lou Ladegaillerie). Milan (Gabriel Réhsé) wird in den Disziplinarrat gehen für den Flug großer Weine. Er gab gegenüber Teyssier zu, dass er sie gestohlen hatte, um Geld zu verdienen. Anaïs ist sehr besorgt, dass ihr Freund für sie bezahlen könnte, und eilt zu ihm ins Studio, wo er mit Sam telefoniert und Milan erklärt, dass sie sich selbst denunziert hat, damit Teyssier sie nicht angreift. Tatsächlich drohte er, sie zu einem Geständnis zu zwingen und die Verkostung seines Veranstaltungsmenüs abzusagen. Anaïs will Teyssier die Wahrheit sagen, doch Milan verbietet es ihr. Der Regisseur konnte die Wahrheit über seine Krankheit herausfinden.
Entgegen Milans Rat geht Anaïs zu Teyssier und versichert ihm, dass Milan nichts getan hat. Sie gibt zu, den Fall von Grands Crus gebrochen zu habensagt aber nicht, dass dies auf seine Krankheit zurückzuführen sei. Sie behauptet, dies getan zu haben, indem sie Milan küssen wollte. Wütend schimpft der Direktor mit ihr, gibt ihr aber, was sie will: Milan kann am Institut bleiben.
Am Ende ihrer Kräfte begeht Anaïs einen schweren Fehler
Ohne zu warten, findet die junge Frau Milan im Studio, aber Sie kann wegen ihres Tinnitus nicht arbeiten. Um sie zu entlasten, bietet Milan an, mit seinen Kopfhörern Musik zu hören, während er ihn bei der Zubereitung des Desserts anleitet. Als Teyssier zur Verkostung kommt, ist er überrascht, Anaïs mit einem Headset arbeiten zu sehen … Als er nach Hause zurückkehrt, vertraut der Regisseur Constance (Sabine Perraud) Anaïs an. Er glaubt, dass seine Speisekarte den Anforderungen gerecht wird, fragt sich aber, ob es der jungen Frau gut geht. Er fand es seltsam, dass sie früher mit Kopfhörern gearbeitet hatte. Als Constance von dem Helm hört, zuckt sie zusammen.
Im Studio steht Anaïs kurz vor dem Zusammenbruch. Eines ihrer Rezepte muss perfektioniert werden, aber sie hat keine Ideen und keine Kraft mehr, weiterzumachen. Milan und Jude (Galaad Quenouillère) raten ihr, nach Hause zu gehen und sich auszuruhen, doch die junge Frau bleibt hartnäckig. Sie beschließt, noch eine Weile im Studio zu bleiben, um eine Lösung zu finden. Einmal allein, leidet Anaïs unter heftigem Tinnitus und eilt zu ihrer Tasche, um ihre Kopfhörer zu holen. Dort findet sie die von Sam angebotenen Medikamente und schluckt erschöpft eine Pille …
