Wenn Philip Barantinis Film „Boiling Point“ ein großer Erfolg war, ist diese Fortsetzung mit dem Titel „The Chef“, die seit dem 14. November in vier Episoden auf Canal+ zu sehen ist, eine echte Katastrophe. Von den unbedeutenden dramatischen Einsätzen über die klischeehaften Charaktere bis hin zur glanzlosen Inszenierung funktioniert nichts.
Eine frenetische Sequenzaufnahme mit einer hysterischen Kamera, die über den Öfen fliegt, mit Donnergrollen zwischen den Spülen und der Durchreiche schwebt, eröffnet die erste Folge dieser kulinarischen Serie. Übelkeit garantiert!
All dies, um dem Betrachter den Stress zu vermitteln, der während eines Schusses in der Küche herrscht, eine fieberhafte und aufgeregte Atmosphäre, die im Kontrast zum gemütlichen Raum dieses Restaurants steht, wo die Gäste raffinierte Gerichte in entspannter Atmosphäre genießen.
Lende von „Der Bär“
In einer Einstellung, die sich nicht einmal die Zeit nimmt, die Gerichte zu verfeinern, die dennoch die Stars der Serie sein sollten, ist die Masse gesagt! „The Bear“, der amerikanische Meisterstandard auf diesem Gebiet, war da und „The Chef“ wird nur eine schlechte britische Nachahmung sein.
Der Eindruck bestätigt sich bereits in der ersten Folge, die in einem gewaltigen Pathos versinkt, als Carly, eine unter Druck stehende Köchin, ihre Schürze abwirft, um ihrer möglicherweise sterbenden Mutter zu Hilfe zu kommen. Nein! Während ihre Brigade ohne sie zu kämpfen hat, während die Investoren es kaum erwarten können, sie kennenzulernen, kommt Carly im Galopp zurück, weil sie zuversichtlich ist, sie, die alles, Liebe und Freundschaften, geopfert hat, um ihren Point North profitabel zu machen.
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Carly ist verantwortlich
Natürlich wird „The Chef“ zweifellos Fans des Films „Boiling Point“ begeistern, die bekannte Gesichter finden werden, allen voran das von Vinette Robinson, bekannt als Carly. Nach der Bérézina ihres Mentors, des verrückten Andy Jones, der Alkoholiker geworden ist, leitet sie nun ihr eigenes Unternehmen und managt viele ehemalige Teamkollegen ihres Ex-Chefs. Doch sie kämpft nicht nur um das Überleben ihres Restaurants, sondern weiß auch, wie sie ihren Mitarbeitern zuhören kann.
Zwischen dem selbstmörderischen jungen Konditor, der sich selbst Narben zufügt, einem barmherzigen Samariter mit anonymen Alkoholikern, der einen Rückfall erleiden könnte, einem Kochmanager mit starkem Sinn für Humor, der seine Leute ermüdet, und seinem Stellvertreter, der auf die Nerven geht, muss Carly mit einem armen Neuankömmling klarkommen die sie trotzdem behalten wird, denn sie trägt ihr Herz auf der Zunge. In Wirklichkeit wäre er wieder arbeitslos geworden! Nicht da. Ein Paradox für eine Serie, die darauf abzielt, die Schwierigkeiten, mit denen Köche konfrontiert sind, so genau wie möglich wiederzugeben.
>> >> Hören Sie sich die differenzierte Debatte von Philippe Congiusti und Noémie Desarzens rund um die Serie „The Chef“ an::
So unverdaulich wie ein abgestandenes Mille-Feuille
Konstruiert wie ein abgestandenes Mille-Feuille mit klumpiger Gebäckcreme, wechselt die Montage zwischen Stress in der Küche, kompliziertem Service und Momenten des Lebens außerhalb des Restaurants, um die sensiblen Menschen hinter den Robotern zu zeigen, die sich mechanisch in der Küche oder im Esszimmer bewegen. Abgesehen davon, dass Empathie für diese grobschlächtigen Charaktere nie funktioniert. Schlimmer noch, der dramatische Handlungsbogen ist langweilig und die uninspirierte Inszenierung wird selbst den anspruchslosesten Serienfans den Garaus machen, da jede Episode auf einem stets identischen Rahmen basiert und im Copy-and-Paste-Verfahren präsentiert wird.
Philippe Congiusti/mh
„The Chef“ von Philip Barantini, mit Stephen Graham, Vinette Robinson, Alice Feetham. Miniserie mit vier Folgen, die seit dem 14. November 2024 auf Canal+ zu sehen ist.
