Seit mehr als dreißig Jahren spielt die Schauspielerin Rollen in Theater, Kino und Fernsehen. Während Astrid Veillon in der Tandem-Serie ein hektisches Kommandantenleben führt, wählte sie im wirklichen Leben die friedliche Stadt Lourmarin, eine kleine Stadt im Luberon, um sich niederzulassen.
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Fernab vom Trubel von Paris zog Astrid Veillon vor 15 Jahren nach Lourmarin, ins Herz der provenzalischen Natur. Regionale Spezialitäten, außergewöhnliche Handwerker, sie lässt uns die Favoriten ihrer Wahlheimat entdecken.
Frühmorgens im Winter machen sich Pierre Jaubert und sein Hund Idol auf die Suche nach schwarzen Trüffeln. Aufgrund seiner Seltenheit wird dieses Geschmacksnugget zu einem hohen Preis verkauft. Ob Winter oder Sommer, der Trüffel hat unterschiedliche Eigenschaften. Sie wächst unter Grün- oder Weißeichen und ernährt sich je nach Jahreszeit von organischem Material am Boden.
In der Domaine les Conques Soulière baut Pierre Jaubert seit 18 Jahren Trüffel an.
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Besuchen Sie die Auberge de la Fenière im Herzen des Luberon und genießen Sie ein außergewöhnliches Gericht mit der Köchin Nadia Sammut. Trotz ihrer Glutenunverträglichkeit wollte Nadia Sammut die Familientradition von La Fenière, die von ihrer Großmutter geführt wurde, fortführen. Sie hat ihre Krankheit auch in eine Stärke verwandelt, indem sie eine „inklusive“ Küche entwickelt hat, die sie als „kostenlos“ bezeichnet. Der Koch bietet nicht nur innovative Rezepte an, sondern nutzt auch verschiedene Kochutensilien, beispielsweise einen Solarofen.
Das Gasthaus La Fenière wurde 1972 von Claudette Sammut, Nadias Großmutter, gegründet, die heute die Köchin ist.
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Der Autor lebte von 1958 bis 1960 zwei Jahre lang in einem kleinen Haus im Herzen von Lourmarin, kurz vor seinem tragischen Tod bei einem Autounfall. Wenn er eine besondere Bindung zu Lourmarin hatte, dann vor allem deshalb, weil ihn das Dorf an seine Heimat Algerien erinnerte. Er hatte seine Gewohnheiten, aß im Café Ollier zu Mittag, aber immer in völliger Diskretion, auch wenn das bedeutete, ein Pseudonym anzunehmen … Zwischen Vertraulichkeiten und Anekdoten teilt seine Tochter Catherine Camus, die immer noch in Lourmarin lebt, die Liebe, die der Autor für sie empfand der Luberon.
Ihm gefiel die Toskana sehr gut und hier ist es wirklich toskana. Er mochte Paris überhaupt nicht und ich auch nicht.
Catherine Camusin „Meine Südseite“
Heute ruht Albert Camus mit seiner Frau auf dem kleinen Friedhof von Lourmarin.
Das Haus von Albert Camus zeichnet sich durch seine Terrasse, Säulen und Glyzinien aus.
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Die Burg Lourmarin ist ein Wahrzeichen der Stadt und wurde im Mittelalter erbaut. Es dient heute als künstlerische Residenz. Als Treffpunkt und Veranstaltungsort treffen sich hier Maler wie Thierry Marchal und Cristel Medan und Musiker wie der Saxophonist Guy Rebreyend. Eine Mischung aus Künsten, die für echtes Wohlbefinden sorgen, wie die Klangbäder, die Sophie Drouin, Bioenergetikerin, in Vaucluse praktiziert.
Ein Werk mehrerer Hände, das mehrere Künste im Herzen des symbolträchtigen Schlosses von Lourmarin vereint.
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„Meine Südseite“ mit Astrid Veillon
Sonntag, 1. Dezember um 12:55 Uhr auf France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur
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Regie: Romain Fiorucci
Koproduktion mit France Télévisions und 13 Produzenten
