30 besondere Gäste, Studenten und Bewohner von Pflegeheimen, teilten ein einzigartiges festliches Essen im Herzen des Gourmetrestaurants von Clément Gueudré in einer warmen Atmosphäre.
Am Weihnachtstisch im Petit Jardin gab es Freude, Gelächter und nette Gespräche. Ein ebenso einzigartiges wie herzliches Treffen mit 30 besonderen Gästen des Küchenchefs und Inhabers des gastronomischen Betriebes, Clément Gueudré. „Wir wollten ein Stück Glück schenken und es vor allem teilen“, sagte er.
Es ist ein Teil dieses Weihnachtszaubers, der es 15 Schülern und 15 Bewohnern des Pflegeheims Petites Sœurs des Pauvres, verteilt auf die Adresse in der Rue Jean-Jacques Rousseau und dem Atelier du Petit Jardin in Port Marianne, ermöglichte, ein herrliches Weihnachtsessen zu genießen durch die Mannschaften.
„Es ist ein tolles Weihnachtsgeschenk.“
„Das ist eine sehr gute Idee, lächelt Xavier Philippe von La Maison des Petites Sœurs des Pauvres. CDies ermöglicht es uns, ältere Menschen herauszubringen und junge Menschen kennenzulernen. Und wir werden Spaß haben!“
Diese gute Idee wurde von Sandrine Coffre, der Mutter von Clément Gueudré, ausgeheckt, die Kontakt zum Studentenmissionsverein Montpellier und La Maison des Petites Sœurs des Pauvres aufnahm. „Das ist ein tolles Weihnachtsgeschenk für unsere Schüler“bestätigt France Alpée, Präsident des Verbandes.
„Es tut uns auch gut, diesen Moment zu bieten“
Tamari, eine Kunstgeschichte- und Archäologiestudentin aus Georgia, teilte uns ihre Begeisterung über dieses besondere Weihnachtsfest mit. „Ich stecke gerade mitten in den Vorbereitungen für meine Abschlussprüfungen und diese Veranstaltung gibt mir die Möglichkeit, dem Alltag zu entfliehen und gleichzeitig neue Leute kennenzulernen. Ich hätte mir ein so raffiniertes Essen nie leisten können, vor allem nicht in einer Umgebung wie dieser.“erklärt sie lächelnd. Für Tamari und viele andere Studierende ist dieser Abend ein kostbarer Moment, weit weg von den alltäglichen Sorgen, die mit der Unsicherheit verbunden sind.
Außerdem ist Weihnachten, und trotz der großen Schwierigkeiten, mit denen viele Studierende in Bezug auf Unterkunft, Verpflegung und Zugang zur Pflege konfrontiert sind, vermeiden wir es für einen Moment, über diese Prekarität ebenso wenig zu sprechen wie über Isolation. Machen Sie Platz für Großzügigkeit, Solidarität und Geselligkeit. „Es tut auch uns, denen es an nichts mangelt, gut, diesen Genussmoment zu bieten“erkennt Clément Gueudré. Der verspricht, dieses Essen jedes Jahr zu wiederholen. Und der sein ganzes gastronomisches Know-how einsetzt, um die Gäste zu begeistern : „Wir wollten, dass der große Tisch an einem normalen Servicetag im Restaurant steht und nicht abseits im Wohnzimmer“. Wir waren wirklich im Le Petit Jardin… mit großem Herzen!
