Samstag, 12. Oktober und Sonntag, 13. Oktober 2024, „Rouen am Tisch!“ stellt bei dieser neuen internationalen Veranstaltung die normannische Gastronomie, lokale Talente und lokale Produkte in den Mittelpunkt. Eine großartige Möglichkeit, die Mitgliedschaft Rouens im UNESCO-Netzwerk kreativer Städte in der Kategorie „Gastronomie“ zu feiern.
Die Straßen der Innenstadt von Rouen verwandeln sich an diesem Wochenende in einen riesigen Markt. Das Belly Festival und seine rund 220 lokalen Produzenten verteilen sich auf die Straßen Jeanne-d’Arc, Rollon, Guillaume-le-Conquérant aux Ours sowie die Orte La Pucelle, du Vieux-Marché und du Maréchal-Foch. Die besten Normandie-Produkte in Reichweite Ihres Warenkorbs. Die Jüngsten – aber nicht nur – finden im Schatten des Gerichtsgebäudes einen Minibauernhof. Der richtige Zeitpunkt und der beste Ort, um Austern, Marmeladen, geräuchertes Fleisch oder sogar rohen oder süßen Apfelwein zu probieren.
Aber das ist noch nicht alles! In diesem Jahr erhält die von Rouen Tourisme, der Stadt Rouen und Vitrines de Rouen organisierte gastronomische Veranstaltung eine andere Dimension. Dem Menü werden mehrere Termine hinzugefügt:
- Das große FrühstückSamstag, 12. Oktober von 8.30 bis 11 Uhr, auf dem Domplatz (voll besetzt).
- Die gastronomische RallyeSamstag, 12. Oktober von 11:30 bis 15:00 Uhr, im Stadtzentrum (39 €, letzte verfügbare Plätze auf Visitouen.com).
- Vom Gemälde bis zum TellerSamstag, 12. Oktober von 11.00 bis 12.30 Uhr, im Restaurant Odas (voll besetzt).
- Ein Kampf der Köchemit lokalen Talenten und aus der ganzen Welt, Samstag, 12. Oktober von 14:30 bis 17:30 Uhr, auf dem Platz vor der Kathedrale. Kostenloser Zugang je nach Verfügbarkeit.
- Kochkurse an der École FauchonSamstag, 12. Oktober von 18:30 bis 20:00 Uhr, auf dem Domplatz (voll besetzt).
- Ein Brunch-Feinschmeckerangeboten von Rouf, am Sonntag, 13. Oktober, von 11:30 bis 13:30 Uhr, auf dem Platz vor der Kathedrale (39 €, Plätze verfügbar um 11:30 und 13:30 Uhr auf Visitouen.com).
- Ein großer SnackSonntag, 13. Oktober, von 15:30 bis 17:30 Uhr, Place des Emmurées (9 € Erwachsene, 7 € unter 12 Jahren, Plätze auf Visitouen.com verfügbar).
Dies ist einer der Vorteile des Territoriums. Doch die UNESCO hat die Rouen-Frage sorgfältig untersucht, bevor sie sie in ihr Netzwerk integriert hat. Und in der Gastronomie geht es nicht nur um die Produkte, sondern auch um die in Rouen und Umgebung mögliche Ausbildung, natürlich um die lokalen Talente, aber auch um die Schritte, die für die Mahlzeiten in der Kantine für junge Leute aus Rouen unternommen werden, um die Integration oder auch um die Sorge um den Agrarsektor , Tierschutz oder die Bedeutung von Boden und Anbau. Aus all diesen Gründen ist es Teil dieses Netzwerks und tauscht sich nun mit Städten auf der ganzen Welt aus, um bestimmte Praktiken zu verbessern und zu teilen, was hier funktioniert. In der Zwischenzeit kommt an diesem Wochenende ganz Rouen an den Tisch!
Bitte beachten Sie: Einige Straßen in der Innenstadt sind für Fahrzeuge nicht befahrbar, es wurden Umleitungen eingerichtet. Auch während der Veranstaltung besteht auf den von der Veranstaltung betroffenen Straßen ein Parkverbot.
Praktische Informationen
Rouen am Tisch!
Samstag, 12. Oktober und Sonntag, 13. Oktober
Das gesamte Programm finden Sie auf Visitouen.com
Bildnachweis © Sarah Flipeau
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