Auf ihrer Farm im Val de Saire lüften Coraline und Léo den Schleier über dem Keller

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Diesen Samstag, 9. November 2024 ist ein weiterer großartiger Tag für Coraline und Léo, die 2019 die Farm in Renouville (Manche) mit einem Projekt erworben haben, das damals etwas verrückt schien. Aber ohne dabei auf die Energie und Fantasie dieses jungen Paares zu zählen, das von einer Vielzahl von Kindern umgeben ist und von dem Wunsch getrieben wird, mit einem Kulturprojekt, das im Sommer 2020 ins Leben gerufen wurde, ein Bauernhaus wieder zum Leben zu erwecken.

Seit vier Jahren bieten Coraline und Léo Konzerte, kreative Workshops, Ausstellungen, Aktivitäten für Kinder und Entdeckungen der Umwelt durch die Anwesenheit zahlreicher Nutztiere auf ihrem Land an. Vier Jahre voller Treffen rund um die Organisation von Veranstaltungen, die allen im Rahmen des Grange offen stehen.

2024, ein entscheidendes Jahr

Mit rund dreißig Konzerten während der Saison und ebenso vielen gemeinsamen Auftritten mit den Besuchern haben Coraline und Léo dem Val de Saire neues Leben in Bezug auf die kulturelle Vielfalt eingehaucht.

Dieses Jahr 2024 war auch von ihrem Wunsch geprägt, sich an einem neuen Projekt zu beteiligen, das das des Grange ergänzt.

Eine Gebäckkappe in der Tasche

Coraline ihrerseits hat eine Leidenschaft für Süßigkeiten und arbeitete hart daran, ihren Abschluss als Konditorin durch eine praktische Ausbildung bei Madeleine de Saint-Pierre-Église zu erlangen, während Léo für die monatelange Arbeit auf einem der Bauernhöfe wieder seine Arbeitskleidung anzog Nebengebäude, die ab diesem Wochenende den Schleier über ihre neue Bestimmung lüftet.

Le Cellier ist ein warmer und gemütlicher Ort, der an allen 5 Tagen in der Woche von 11 bis 18 Uhr geöffnet ist und eine Auswahl an herzhaften und süßen Speisen sowie eine Teestube bietet.

Warmer Ort

Die Energie, die Coraline und Léo aufbringen, um dem alten Bauernkeller neues Leben einzuhauchen, ermöglicht es Ihnen, einen völlig neu gestalteten Ort mit einem kleinen, einladenden Laden im Erdgeschoss zu entdecken, der rund dreißig Teesorten aus zwei renommierten Häusern, Vieux Pêcheur, zum Verkauf anbietet Kaffee- und Apfelweinprodukte von lokalen Produzenten.

Ein paar Tische, eine kleine Theke, alles lädt dazu ein, über die Granittreppe das Restaurant und die Teestube zu entdecken. Dann präsentiert sich ein Raum, gekleidet in Holz und Papier, schön eingerichtet, harmonisch, warm und mit etwa zehn Tischen besetzt.

Die Idee ist, einfache Küche aus lokalen Produkten anzubieten. Diese Kreation entspricht unserem Wunsch, uns in das tägliche Leben der Bewohner einzuladen.

Eine professionelle Küche neben dem Restaurantraum lässt vermuten, dass die von Coraline zubereiteten Gerichte und Desserts, nicht zu vergessen die unverzichtbaren Waffeln von Léo, großartige Versprechen für eine besondere Zeit an einem guten Tisch sein werden.

Le Cellier ist das ganze Jahr über 7 Tage die Woche von 11 bis 18 Uhr geöffnet. Verpflegung vor Ort. Route des 6 Glockentürmen auf der D 116, Vicq-sur-Mer. Solch. : 06 35 17 77 18.

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