Sternekoch Pierre Gagnaire besucht dieses Restaurant in Orne

Sehen Sie sich meine Neuigkeiten an
Folgen Sie Le Perche

Amandine Chaignot ist mit ihrem Restaurant Sauge eine der Attraktionen dieses frühen Herbstes in Perche.

In Réveillon (Orne) übernahm der Küchenchef das ehemalige Jazz Café und verwandelte es in ein Restaurant mit zwei Teilen, sowohl Bistro als auch gehobener Küche.

Nachdem er Hervé Morin kurz vor der offiziellen Eröffnung bereits an seinem Tisch empfangen hatte, war es dieses Mal ein großer Koch, der ihm an diesem Sonntag, dem 10. November 2024, einen Höflichkeitsbesuch abstattete: Pierre Gagnaire.

Der Koch ist nicht irgendjemand: Er wurde mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und 2015 von seinen Kollegen zum größten Sternekoch der Welt gewählt. Er ist ebenso talentiert wie bekanntermaßen zugänglich.

Ein Barschliebhaber

Das Team des Restaurants Sauge ließ es sich nicht nehmen, ein Foto mit dieser lebenden Legende der französischen Küche zu machen.

Vor ein paar Wochen aß er zum Beispiel im Pieds dans l’eau zu Mittag Saint-Langis-Lès-Mortagnemit Küchenchef Gasaprd Noury ​​​​und seiner Frau Méline Viera.

Pierre Gagnaire ist Perche sehr verbunden, wo man ihm nicht selten begegnet. 2007 leitete er den Wettbewerb „Bester Blutwurst“ auf der Boudin-Messe.

Verfolgen Sie alle Nachrichten aus Ihren Lieblingsstädten und -medien, indem Sie Mon Actu abonnieren.