Er zeichnet sich durch seine rote Farbe aus: Der Granat aus Perpignan in den Pyrénées-Orientales ist seit 2018 durch eine einzigartige geografische Bezeichnung in Frankreich geschützt. Obwohl die Steine heute nicht mehr aus Frankreich stammen, wird das Know-how seit mehreren Jahrhunderten von Granatjuwelieren mit Leidenschaft weitergegeben.
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Auf dem Land von Virginie Mezerette ist ein Schatz verborgen. Die Verwalterin des Château de Caladroy in Bélesta (Pyrénées-Orientales) entdeckte in ihren Steinen ein kostbares Juwel, einen feinen Stein: „Wir müssen uns einfach melden, sie erklärt. Und auf bestimmten Steinen finden wir Granate. Trotz der Oxidation können wir die rote Farbe erahnen.
In den letzten Jahren ist Granat in den Böden des Departements wieder aufgetaucht. In der Vergangenheit konnte es Juweliere in der Region inspirieren und den Perpignan-Granat hervorbringen: ein handwerkliches Juwel, dessen Herstellung so einzigartig ist, dass es in Schmuckschulen nicht gelehrt wird.
Catherine Calvet, Juwelierin in Prades (Pyrénées-Orientales), verkauft Granatringe, Anhänger, Halsketten und Armbänder. Seit 2018 ist die Appellation durch eine geografische Angabe (GI) geschützt, was eine wertvolle Anerkennung für diese Familieninstitution der Granatmacher darstellt.
„Es ermöglicht Ihnen, sich bekannt zu machen, versichert der Juwelier. Es wird einen Schneeballeffekt geben. Je mehr es gibt, desto mehr Menschen werden nach dieser Qualität suchen.“ Im Juweliergeschäft Calvet wird Know-how seit zwei Jahrhunderten weitergegeben. Denn um den GI zu erhalten, ist die Montage des Schmucks das einzige Kriterium. Sie müssen den Stein mit einem dünnen Streifen aus 18-karätigem Gold umgeben, der Fassung, die den Granat schmückt.
Denn die Edelsteine stammen in Wahrheit hauptsächlich aus Mali. „Im 19. Jahrhundert kamen die Steine nicht mehr aus der Region, versichert Jean-Michel Calvet, Granatmacher im Juweliergeschäft Calvet. Es ist also nicht neu. GIs schützen das Know-how und nicht die verwendeten Materialien.“
Eine weitere Besonderheit: Um den Glanz des Granats hervorzuheben, verwenden Juweliere ein Paillon, ein kleines Blatt, das es ermöglicht, das Licht hinter dem Stein zu reflektieren. Heute wird das Know-how nur noch von rund zehn Herstellern in der Region weitergeführt, daher der teilweise hohe Verkaufspreis. Perpignan-Granat wird für die wertvollsten Modelle zwischen 200 und 3000 Euro verkauft.
Geschrieben mit Marie Justet
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