Die Freunde der National Academy of Surgery veranstalteten ihr allererstes großes Galadinner im historischen Ambiente von Val-de-Grâce. Dabei kamen die musikalischen Talente von Prinzessin Caroline Murat zum Einsatz. Hinter ihrem Klavier eröffnete Prinzessin Caroline den Wohltätigkeitsabend mit einem Konzert.
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Erstes großes Galadinner für die Freunde der National Academy of Surgery
Die Schirmherren der National Academy of Surgery trafen sich zum ersten Mal im Rahmen eines großen Galadinners, das an diesem Mittwoch, dem 20. November, im Val-de-Grâce stattfand. Die Gäste wurden im Kapitelsaal von Professor Olivier Jardé, Präsident der Nationalen Akademie für Chirurgie, und von Doktor Jean-Pierre Rozenbaum, Präsident der Freunde der Akademie, begrüßt und begannen ihren Abend mit einem außergewöhnlichen Konzert von Prinzessin Caroline Murat.
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Prinzessin Caroline Murat, eine renommierte Pianistin im Rang einer Ritterin des Ordens der Künste und Literatur, spielte das berühmte „Clair de lune“ von Debussy auf dem Klavier, während dieses Wohltätigkeitsabends, der den edlen Zwecken des Vereins der Erben der Chirurgischen Gesellschaft nachgeht bereits im 17. Jahrhundert von Ludwig XV. gegründet. Die National Academy of Surgery besteht aus ehrenamtlichen Mitgliedern, die von ihren Kollegen anerkannt werden und entscheidende chirurgische Innovationen hervorgebracht haben.
Anschließend führte Prinzessin Caroline, Cousine des Oberhauptes des Hauses Murat, die „Nocturne op. 48 Nr. 1“ von Chopin. Prinzessin Caroline konnte auf die Anwesenheit ihrer Familienangehörigen zählen, insbesondere ihres Mannes Antoine Turzi, dessen Firma Laboratoire Regenlab Partner der Veranstaltung war. Um Prinzessin Caroline herum befand sich auch ihr Cousin, Prinz Joachim, Prinz von Ponte Corvo. Prinz Joachim ist in Begleitung seiner Frau, Prinzessin Yasmine, der Erbe des Hauses Murat. Die Familie stammt von König Joachim I. von Neapel und Königin Caroline, der Schwester Napoleons I., ab.
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Prinzessin Caroline Murat am Klavier zur Eröffnung des Wohltätigkeitsabends der Freunde der National Academy of Surgery
Nach dem Konzert von Prinzessin Caroline Murat war Gérard Bekerman an der Reihe, das Klavierkonzert fortzusetzen. Gérard Bekerman, Präsident des französischen Spar- und Altersvorsorgeverbandes (AFER), ist ebenfalls Absolvent der École Normale de Musique in Paris. Gérard Bekerman spielte das „Konzert in f-Moll“ von Jean-Sébastien Bach, begleitet von den französischen Solisten unter der Leitung von Paul Rouger.
Die National Academy of Surgery setzt sich für die Exzellenz der französischen Chirurgie ein und sorgt in Zusammenarbeit mit Chirurgieschulen für die Ausbildung zukünftiger Chirurgen. Diese Aktivitäten sind dank der Unterstützung der Freunde der National Academy of Surgery möglich. Prinzessin Caroline Murat ist Ehrenpräsidentin der Freunde der Nationalen Akademie für Chirurgie, die ihren Förderern die Finanzierung von drei Programmen anbietet: den Kampf gegen Brustkrebs, die Rückkehr der Nationalen Akademie für Chirurgie nach Saint-Como und die Ausbildung von Praktikanten in Kinderchirurgie.
Nach dem Konzert wurde das Abendessen in den Galerien des Kreuzgangs serviert. Professor Olivier Jardé, Präsident der National Academy of Surgery, Doktor Jean-Pierre Rozenbaum, Präsident der Freunde der Akademie, sowie die Professoren und Ärzte Caroline Mathelin, Sabine Sarnacki, Philippe Cornu, Hubert Johanet, Guillaume Pourcher und Hélène Le Hors sprach vor dem Abendessen über diese renommierte Akademie, die die besten chirurgischen Teams in den dreizehn Disziplinen der Chirurgie zusammenbringt.
Chefkoch Nicolas Fermeaux hatte zur Eröffnung des Abendessens Gemüse-Risotto-Cannelloni mit gerösteten Langusten zubereitet. Als Hauptspeise gab es niedrig temperierte, konfitierte Rinderbacke im Gemüseturban mit Gemüsepatisson nach englischer Art und cremigem Kartoffelgratin. Das Dessert bestand aus einem kleinen Baba, umgeben von weißer Schokolade, serviert mit leichter Schlagsahne, gefrorenem Obst und Coulis.
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