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Bernard Montiel: „Maïté hat mir gesagt: „Iss, du bist zu dünn““

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Maïté starb am Samstag im Alter von 86 Jahren. Bernard Montiel, der seine Karriere bei 3 Aquitaine begann, war eng mit dem Musketier der Küche verbunden. Er erinnert sich an Match.

Seit der Bekanntgabe des Todes der Küchenkönigin Maïté im Alter von 86 Jahren häufen sich Ehrungen. Von der Anonymen bis zur Berühmtesten, jeder verehrt eine vollkommene, beliebte und kultige Frau. Der Gastgeber Bernard Montiel kannte sie gut. „Alles begann im Jahr 1985. Sie hatte das Studio neben meinem. Sie war bereits mit Micheline Banzet-Lawtone zusammen. Es war ein unwahrscheinliches Duo: Sie war eine große Bourgeoisie aus Bordeaux, während Maïté das Terroir der Landes verkörperte. Wir haben sie oft besucht, weil sie das ganze Studio versorgt haben“, erinnert sich der Moderator, der bei C8 und RFM arbeitet.

„Sie war eine fürsorgliche Frau, immer gut gelaunt und mit unglaublichem Charisma. Sie hat genauso gut gesungen wie gekocht“, fährt er fort. In „La Cuisine des Mousquetaires“ oder später in ihrem Restaurant „bot sie traditionelle, familiäre Küche an, die einfach zuzubereiten war.“ „Sie hat wirklich den Weg für die Ankunft von Köchen im geebnet“, betont Bernard Montiel. „Sie sagte zu mir: „Iss, du bist zu dünn.“ Sie hat die Teller mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts gefüllt“, lächelt er.

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„Bernard, ich werde die neue Sharon Stone sein!“ »

Er und Maïté teilten Momente außerhalb des Fernsehens. Sie spielten in dem Film „Das fabelhafte Schicksal der Madame Petlet“ mit. „Niemand weiß es, aber sie spielte auch im Theater mit Gérard Hernandez und Jacques Ballutin im Stück „La Fishing à la ligne“. Sie hat den Text vergessen. Sie sagte auf der Bühne: „Ich gehe zurück, ich habe etwas vergessen.“ Und sie wiederholte ihre Zeilen. Sie hat nie um etwas gebeten. Wir haben sie viel gefragt. Das alles hat ihm Spaß gemacht“, erklärt er. Mit außergewöhnlicher Selbstironie spielte Maïté sogar in einer Parodie auf „Basic Instinct“ mit. „Sie rief mich an und sagte: ‚Bernard, ich werde die neue Sharon Stone sein, ich bin hübscher als deine Freundin.‘“ Das brachte ihn zum Lachen. Aber ihr einziger Wunsch war, nach Rion-des-Landes, ihrem Dorf, das sie berühmt gemacht hat, zurückzukehren, um zu kochen und mit ihrer Familie zusammen zu sein.“ Zehn Jahre lang war sie krank und lebte in einem Pflegeheim. „2013 verlor sie ihren Sohn Serge. Es war der Anfang vom Ende. Ich habe letztes Jahr mit ihr telefoniert, aber sie war bereits weg. »

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Bernard Montiel und Maïté im Jahr 1996.

AGENCE / BESTIMAGE / © AGENCE / BESTIMAGE

Es besteht nach wie vor eine außerordentliche Popularität, die wir in den sozialen Netzwerken feststellen können. „Seine Videos kursieren auf TikTok. Es herrschte Entspannung und Humor, auch wenn wir solche Sendungen nicht mehr ausstrahlen konnten. Die Nostalgie bleibt. Maïté ist unser kulinarisches und kulturelles Erbe“, sagt Bernard Montiel. „Was für eine Liebe, was für eine außergewöhnliche Frau“, schließt er.

Maïtés Beerdigung findet am Donnerstag, 26. Dezember, in ihrem Haus in Rion-des-Landes statt.

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