Der Konsum zuckergesüßter Getränke ist ein wichtiger Faktor für die Epidemiologie von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, insbesondere in Entwicklungsländern. Jedes Jahr werden weltweit 2,2 Millionen neue Fälle von Typ-2-Diabetes und 1,2 Millionen neue Fälle von Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit diesen Getränken in Verbindung gebracht, beziffert eine Studie der Tufts University (Massachusetts). In Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen, Gemeinden „sind oft weniger gut gerüstet, um mit langfristigen gesundheitlichen Folgen umzugehen“, sagt Dariush Mozaffarian, Hauptautor der Studie und Direktor des Food is Medicine Institute an der Tufts University.
Laut der in veröffentlichten Studie Naturmedizin, Zuckerhaltige Getränke tragen zu mehr als 21 % der neuen Diabetesfälle in Afrika südlich der Sahara und zu fast 24 % in Lateinamerika und der Karibik bei. In diesen letztgenannten Gebieten ist der Konsum von Limonaden und anderen Getränken mit mehr als 11 % der Neuerkrankungen an Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden.
Kolumbien, Mexiko und Südafrika seien besonders betroffene Länder, heißt es. Der Konsum zuckerhaltiger Getränke ist in Kolumbien für mehr als 48 % der neuen Diabetesfälle und in Mexiko für fast ein Drittel verantwortlich. In Südafrika sind 27,6 % der Neuerkrankungen an Diabetes und 14,6 % der Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf den Konsum zuckerhaltiger Getränke zurückzuführen.
Besteuerung, eine wirksame Maßnahme
Die Autoren fordern dringende Interventionen: öffentliche Gesundheitskampagnen, Werbevorschriften und Steuern auf zuckerhaltige Getränke. Dieser letzte Hebel wird von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) anerkannt, die die Maßnahme als wirksam im Kampf gegen nicht übertragbare Krankheiten ansieht. In einem Bericht aus dem Jahr 2023 (basierend auf Daten aus dem Jahr 2022) listet die UN-Organisation 108 Länder auf, in denen eine Form der Besteuerung eingeführt wurde, aber 46 % von ihnen führen ungesüßtes Mineralwasser in ihre Liste der steuerpflichtigen Getränke ein. .
In Frankreich wurde 2012 eine „Soda“-Steuer eingeführt. In einem 2022 veröffentlichten Bericht der WHO wurde jedoch die Tatsache bedauert, dass nur 19 % der 53 Länder in der Europa-Region der Agentur solche Maßnahmen ergriffen hatten. „Besteuerung ist eine kostengünstige Politik, die die Gesundheit auf nationaler Ebene verbessern kann“erklärte Dr. Kremlin Wickramasinghe, amtierender Leiter des Europäischen Büros der WHO für die Prävention und Bekämpfung nichtübertragbarer Krankheiten.
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