„Meine Freundin Adrienne und ich beschlossen, dass wir niemals ein Auto haben würden. Man muss sagen, dass ich mit 19 Jahren von einem Auto angefahren wurde und wirklich am Boden zerstört war. Ich verbrachte einen Monat im Krankenhaus. Darüber hinaus waren wir damals schon sehr grün.“
Im Sommer fährt der junge Mann jeden Tag mit dem alten Fahrrad seines Großvaters, das keine Gangschaltung hatte, nach Saint-Imier: „Ich habe alles Mögliche mitgebracht, meinen Ziegenkäse, den Honig meiner Bienen, Kaninchen für die Kantine und vieles mehr sogar Regenwürmer, die ich für die Fischer gezüchtet habe.“
Wenn die Abteilung, in der er arbeitet, ihre Türen schließt, bietet ihm das Unternehmen…
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