Lauch, Kartoffeln und Krautwürste: GastroVaud serviert ab Freitagmittag Papet Vaudois auf den Plätzen verschiedener Ortschaften im Kanton. Die Verkostung wird anlässlich der Waadtländer Unabhängigkeit am 24. Januar angeboten.
Um die Waadtländer Unabhängigkeit zu feiern, lädt GastroVaud Sie diesen Freitag ein, in Zusammenarbeit mit dem Waadtländer Wurstwarenverband IGP und dem Waadtländer Verband der Gemüseproduzenten einen Teller des berühmten grün-weißen Gerichts zu probieren. Der erste liefert 1.700 Krautwurstkringel und der zweite 850 Kilo Lauch. Neu ist, dass GastroVaud dieses Jahr auch mit der Stiftung Planètes Enfants Malades zusammenarbeitet, die ihr 25-jähriges Bestehen feiert.
Die Aktion wurde 2017 zum 125-jährigen Jubiläum von GastroVaud ins Leben gerufen und fördert die kulinarischen Traditionen und Produkte des Kantons Waadt. In den teilnehmenden Standorten werden rund 3.000 Feinschmecker erwartet.
Die Verteilung erfolgt unter Zelten ab 12:00 Uhr in Lausanne auf dem Place de la Palud, in Yverdon-les-Bains aux Remparts, in Morges auf dem Place de l’Hôtel-de-Ville und in Nyon auf dem Place St-Martin, in Vevey vor dem Manor-Zentrum, in Echallens am Place de l’Hôtel-de-Ville, in Moudon bei der städtischen Kaserne in der Stadt Zentrum und in Aigle auf dem Marktplatz. Ab 18 Uhr ist auch Château d’Oex in der Grand Rue beteiligt. Zusätzlich zu diesen 9 Orten ist zu beachten, dass Oron-la-Ville am nächsten Tag ab 10 Uhr auf dem Markt an der Aktion teilnehmen wird Bin
-LFM wird am 24. Januar ab 9.00 Uhr in einer Sondersendung mit Valérie Ogier live aus dem Rathaus von Lausanne zu sehen sein. Beachten Sie auch, dass Gilles Meystre von GastroVaud diesen Montag, den 20. Januar, am 6.9. LFM für diese Ausgabe 2025 unser Gast sein wird.
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