Das Brüsseler Estaminet „La Fleur en papier doré“, ein legendärer Künstler- und Symbol des lokalen Erbes, wurde gerade vom Spezialmagazin The European Bar Guide zum „besten Bar in Europa“ gekrönt. Eine Weihe für diesen Ort, der in der Geschichte durchdrungen ist und eine fast perfekte Punktzahl von 9,7/10 erhielt.
Eingebettet auf Rue des Alexiens in Brüssel ist La Fleur en Papier Doré (Het Goudblommeke in Papierpapier) viel mehr als nur eine Bar. Ein Treffpunkt für Surrealisten, insbesondere René Magritte, und Künstler wie Jacques Brel, Hergé und Pierre Alechinsky, dieses Estaminet ist eine echte Institution.
Es hat auch gerade den ersten Platz in der Rangliste der besten europäischen Bars gewonnen, mit einer beeindruckenden Bewertung von 9,7/10 vom European Bar Guide. Das Magazin lobt insbesondere die Qualität der Getränke, einschließlich der von Brasserie Versschueren und De La Senne, wiederholten Bier sowie einer soliden Auswahl an Cocktails und alternativen Optionen.
Warum ist diese fast „perfekte“ Punktzahl?
Laut der Zeitschrift erklären mehrere Kriterien diese Unterscheidung, darunter:
- Die Qualität der GetränkekarteMit einer Auswahl an Craft -Bieren, die von Brasserie Versschueren und De La Senne sowie Optionen für Liebhaber von Cocktails oder alternativen Getränken überprüft wurden.
- Sein Stil und Dekoration Kombination mittelalterlichen Elementen und einem künstlerischen Ambiente, verbessert durch rustikale Möbel und alte Kunstwerke.
- Eine einzigartige Atmosphäre Erinnert an ein Speakeasy, bei dem die Besucher dank von gefrosteten Glasfenstern und einer warmen Atmosphäre von der Außenwelt abgeschnitten fühlen.
Das Magazin gibt an, dass La Fleur und papplich mehr wesentliche Schätzungen einer großartigen Bar beträgt: “Der Stil und die Dekoration entstehen eine alte Ästhetik, die florale Romantik und mittelalterliche Einflüsse in zusammenhängender Harmonie kombiniert„, Beschreibt er.
Eine Wiedergeburt nach Jahren der Turbulenzen
Die Unterscheidung von 2025 erfolgt nach turbulenten Jahrzehnten für dieses Establishment. Nach dem Tod seines Gründers Gérard van Bruaene und mehreren Insolvenzen wurde die Bar von den Eigentümern von Brasserie Versschueren gerettet, einem weiteren emblematischen Establishment in Brüssel. Laut dem European Bar Guide ermöglichte diese Übernahme, das Menü zu modernisieren und gleichzeitig die Authentizität des Ortes zu erhalten.
-“Der Ort ist erneut zu einem wesentlichen Zuflucht„, Schreibt das Magazin.
Belgien glänzt in der europäischen Rangliste
Zusätzlich zu La Fleur en papier doré haben sich mehrere andere belgische Bars in den Top 10 des European Bar Guide unterschieden. Unter ihnen in Brügge oder sogar Le Pot Au Lait (8.) und Taverne Saint-Paul (76.) in Liège, Retssinen Luziifernum (3.) und T’brugs Beertje (4.) und sogar Le Pot Au Lait (8.) und Taverne Saint-Paul (76.).
Hier ist die Rangliste der zehn besten Bars:
- Die goldene Papierblume (Brüssel)
- Einfacher Garten (Budapest)
- Retsins Lucifernum (verwendet)
- T’brugs Bären (Brügge)
- Goldfisch (Sarajevo)
- Papa Joes Jazzlokal (Köln)
- Am Nilpferd (Prag)
- Der Milchköpfchen (Lüttich)
- Goupil le fol (Brüssel)
- Culminator (Anvers)
Mit dieser Unterscheidung stärkt La Fleur und doré den Ruf von Brüssel als einen der wesentlichen Hauptstädte der Braukultur und Geselligkeit in Europa.
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