Eine plötzliche Unterbrechung der Lebensmittelversorgung im Zusammenhang mit einem Cyberangriff in der Ukraine bringt Frankreich in eine Krise: Dies ist das Katastrophenszenario, das Stéphane Linou am Samstag, dem 25. Mai, während eines Stresstest-Workshops im Rahmen des Naturfestivals in Lalbenque vorgeschlagen hat.
Der aus Beauregard stammende Lotois Stéphane Linou ist Associate Expert im Sicherheits- und Verteidigungslabor von Cnam. Er ist außerdem einer der Pioniere der Lebensmittelresilienz und Gründer der Locavore-Bewegung in Frankreich. Zum ersten Mal experimentierte er öffentlich mit einem Stresstest-Workshop, den er seit Jahren gewählten Amtsträgern im Rahmen ihrer Ausbildung anbietet.
Auf dem Rathausplatz versetzten sich im Rahmen dieses interaktiven Workshops rund zwanzig Menschen in eine Situation und erkundeten verschiedene Möglichkeiten, auf diese Notlage zu reagieren. Jeder konnte, oft voller gesundem Menschenverstand, Lösungen vorschlagen, um mit dieser simulierten Bedrohung umzugehen, und heute ohne konkrete Lösung.
Die Beobachtung ist erbaulich: Derzeit ist unser Land im Lebensmittelsektor vollständig vom Export abhängig, mit nur 2 % Lebensmittelautonomie pro Territorium. Mit anderen Worten: 98 % der Lebensmittelversorgung einer Region werden mit Verkehrsmitteln transportiert. Die Lebensmittelautonomie ist ein großer Fehler im aktuellen System und es gibt nur wenige Lösungen für den Fall von Transport- und Grenzblockaden.
Ziel dieses Workshops ist es, gemeinsam (Gemeinschaften und Einzelpersonen) Lebensmittelsicherheitsnetze für jedes Gebiet zu schaffen. Jetzt informiert, könnten sich verschiedene Rathäuser mit dem Thema befassen und die Lebensmittelsicherheit in ihre nächsten kommunalen Schutzpläne integrieren.
