Qualitätsmuscheln, aber aufgrund des schlechten Wetters in den letzten Monaten etwas weniger Ernte. Die Zeeland-Muschelsaison hat begonnen und zur Freude von Amateuren erobern sie die Tische von Restaurants und Supermärkten.
In diesem Jahr haben die Muscheln ein gutes Muschel-Fleisch-Wasser-Verhältnis, allerdings fällt die Ernte laut Hersteller etwas weniger großzügig aus als in anderen Jahren. Schuld daran ist offensichtlich das katastrophale Wetter in diesem Frühjahr. Aber das macht nichts, die Sonne ist da und mit ihr wird der Muschelauflauf mit Pommes ein Muss sein!
Wenn Sie es gerne zu Hause zubereiten, pur, mit Knoblauch oder sogar mit Weißwein, bieten Ihnen alle großen Einzelhändler es in verschiedenen Größen und Formaten an.
Chez DelhaizeFür diese Saison haben wir den Verkauf von 1.500 Tonnen Muscheln und 9 verschiedenen Referenzen geplant. Darunter die Super-Formen in 1 und 2 kg (5,49 € und 8,99 €), der Jumbo (7,98 € für 1 kg und 14,98 € für 2 kg), der Goudmerk (9,99 € pro Kilo) oder die Extras in 2 kg zu € 6,99.
„Die Geschmäcker der Belgier sind unterschiedlich: Im Norden des Landes bevorzugen wir eher Naturmuscheln. In der Wallonie hingegen geht es eher auf Feinschmecker zu. Muscheln in Weißwein- oder Sahnesauce“, stellen wir fest bei Aldi. Das bietet Supermuscheln in 2 Kilo für 4,99 €. Auch Jumbo- und Goudmerk-Formen finden Sie in den Aldi-Regalen.
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Bei Colruyt Außerdem kommen die Muscheln in die Regale. Ab diesem Mittwoch, dem 3. Juli, bieten wir Bodenkulturmuscheln aus Zeeland an. Bis dahin sind dies die dänischen Hängekulturformen, die bereits im Handel zu finden sind. Bei Colruyt finden Sie dieses Jahr Boni Super-Muscheln 2 kg, Boni Jumbo-Muscheln 2 kg, Boni Goudmerk-Muscheln 1 kg und Prins & Dingemanse Royale-Muscheln 1 kg.
Auf der Preisseite gibt Colruyt an, „die Preise unserer direkten Wettbewerber sehr genau zu überwachen, um unseren Kunden den besten Preis anzubieten“. Kurz gesagt: Abhängig von den von anderen angezeigten Werbeaktionen und Preisen richtet sich Colruyt nach den Kaliber und Qualitäten der angebotenen Formen.
