PAUL Maroc feierte sein 25-jähriges Bestehen im Rahmen einer prestigeträchtigen Veranstaltung in der Villa Zevaco in Casablanca im Beisein wichtiger Persönlichkeiten der marokkanischen kulinarischen Welt.
Seit seiner Ankunft in Rabat im Jahr 1998 hat sich PAUL zu einer wahren Institution entwickelt, die französische Lebensart mit marokkanischer Gastfreundschaft verbindet. Als Pionier führte PAUL das Konzept des „Bäckerei-Cafés“ in Marokko ein und bietet Räume, die sowohl schick als auch freundlich sind. Dieses Konzept begeisterte zunächst die Kunden in der Villa Rabat Agdal und weitete sich dann auf Casablanca mit der prächtigen Villa Zevaco aus, die sorgfältig restauriert wurde, um ihren architektonischen Charme aus den 1950er Jahren zu bewahren. Heute ist PAUL in 7 großen Städten Marokkos vertreten.
Mehdi Bahraoui Jazouli, Gründer und CEO der Delior Group, die PAUL in Marokko einführte, erklärte: „Wir sind stolz darauf, PAUL zur marokkanischsten aller französischen Marken gemacht zu haben: eine subtile Mischung aus Raffinesse und Geselligkeit, mit einem Pioniergeist, stark und engagiert.“ “.
Die Authentizität von PAUL spiegelt sich in seinen Qualitätsprodukten wider, wie zum Beispiel seinem handwerklich hergestellten Brot. Auch marokkanische Köche haben mit ikonischen Kreationen wie „Le Royal“, die von Generationen von Kunden geschätzt werden, ihre persönliche Note verliehen.
Anlässlich dieses 25-jährigen Jubiläums stellt PAUL Maroc die jüngere Generation in den Mittelpunkt, indem es mit dem 25-jährigen Künstler Wiam Azhar zusammenarbeitet, der das Design eines charakteristischen Desserts neu interpretiert hat. Diese Initiative zeigt PAULs Engagement für lokale Kreativität.
Wiam Azhar kommentierte: „Ich bin mit PAUL in Marokko aufgewachsen und freue mich, meine Vision dieses Universums durch meine Kunst zu teilen. Ich habe mir ein Monogramm vorgestellt, das sowohl elegant als auch zeitlos ist und zwei Kulturen verbindet.“
PAUL bringt außerdem Bio-Einkornbrot auf den Markt, das in Zusammenarbeit mit der Kooperative Ariaf AL Kissane nachhaltig angebaut wird und so lokale Zutaten fördert.
Darüber hinaus stärkt die Marke ihre digitale Präsenz mit einer neuen benutzerfreundlichen Anwendung, die Funktionen wie das Wallet und ein Treueprogramm integriert.
Mit Blick auf die Zukunft plant PAUL, bis 2028 zehn neue Verkaufsstellen zu eröffnen, um insgesamt 35 in sieben Städten zu erreichen und dabei weiterhin Geschmacksgenuss und verantwortungsvolle Ernährung zu verbinden.
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