Das berühmteste Fastfood der Welt erfindet sich neu und bietet vegetarische Nuggets an. Ab dem 8. Oktober sind sie bei allen McDonald’s in Frankreich erhältlich.
Für den amerikanischen Fast-Food-Riesen ist das ein Novum in Frankreich. Ab diesem Dienstag, dem 8. Oktober, werden vegetarische Nuggets in allen McDonald’s in Frankreich erhältlich sein. Tatsächlich wird der Konzern eine vegane Version seines Flaggschiffprodukts hinzufügen.
Das „Veggie McPlant Nugget“, eine vegetarische Alternative zu den unverzichtbaren Chicken McNuggets, wird in allen 1.562 Restaurants der Marke in Frankreich erhältlich sein. „Ziel ist es, auf die Verbrauchernachfrage rund um die Proteinvielfalt auf unserer Speisekarte zu reagieren“, erklärt der Chief Marketing Officer (CMO) von McDonald’s Frankreich, Jean-Guillaume Bertola, in einer Pressemitteilung.
Letzterem zufolge stellt diese Innovation jedoch einen großen Fortschritt für die Marke dar: „Noch nie gab es eine solche Neuheit bei einem so ikonischen Produkt wie dem Nugget.“
Es beruhigt jedoch regelmäßige Verbraucher „klassischer“ Nuggets. Das Ziel dieses Ansatzes besteht nicht darin, das bisherige Produkt zu ersetzen: „Es geht nicht darum, einzufangen, sondern etwas anderes als tierisches Eiweiß anzubieten (…) und mit einem Produkt zu spielen, das der Verbraucher liebt.“ Der Preis wird sich nicht vom Originalprodukt unterscheiden, nämlich zwischen etwa 3,50 und 4,50 Euro für eine Viererschachtel, je nachdem, wie hoch die Preise in den verschiedenen Franchise-Restaurants der Gruppe sind. „Ein mittlerer Preis“, betont Jean-Guillaume Bertola.
Eine Proteinalternative
Obwohl das endgültige Rezept ein Geheimnis bleibt, sind einige Informationen bekannt: „Es gibt eine Proteinbasis aus gelben Erbsen, eine Panade aus Weizenmehl und Maismehl sowie Noten von Pfeffer und Sellerie.“
Der Hauptunterschied zwischen den beiden Produkten liegt in der leicht unterschiedlichen Textur. Jean-Guillaume Bartola beruhigt seine treuen Kunden, indem er dafür sorgt, dass Stammkunden keinen großen Unterschied zwischen den beiden spüren werden.
Frankreich ist nicht das einzige Land, in dem der amerikanische Riese dieses Produkt auf den Markt gebracht hat. Tatsächlich sind sie seit 2023 in Deutschland erhältlich.
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