Laut einer Studie mit 60 Millionen Verbrauchern enthält Reis Pestizide

Laut einer Studie mit 60 Millionen Verbrauchern enthält Reis Pestizide
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Pestizide im Reis? Das geht jedenfalls aus einer Umfrage der Zeitschrift 60 Millions de consommateurs hervor, die von unseren Kollegen von L’Union entdeckt wurde. Insgesamt wurden 40 Reissorten analysiert, darunter die vier am häufigsten konsumierten Sorten (Basmati, Thai, Langkorn und Camargue) in Frankreich. Nationale Marken (Alter Eco, Ben’s, Lustucru, Priméal, Taureau aile usw.) und Handelsmarken (Auchan, Carrefour, E. Leclerc, Lidl, U usw.).

Basmatireis mit Pestiziden

Das Magazin weist auf das Vorhandensein von Pestiziden in mehr als einem Drittel der getesteten Produkte hin, wobei neun verschiedene Substanzen identifiziert wurden. Pestizide, die potenziell krebserregend, erbgutverändernd und fortpflanzungsgefährdend sind. Besonders betroffen ist Basmatireis. Ein wirkliches Risiko konnte bisher nicht nachgewiesen werden.

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Arsen in Camargue und Langkornreis

Nicht-biologischer Camargue- und Langkornreis enthalten Spuren von anorganischem Arsen, das natürlicherweise im Boden vorhanden ist. Bitte beachten Sie, dass Arsen gefährlich sein kann, wenn es einen Grenzwert von 0,15 mg/kg für gemahlenen (weißen) und ungekochten Reis und 0,25 mg/kg für geschälten (ungekochten) Reis und halbfertigen Reis überschreitet .

Das Beste und das Schlimmste

Bestimmte Marken sollten laut 60 Millionen Verbrauchern ebenfalls gemieden werden. Saint Eloi-Reis (Marke Intermarché), Ben’s, Vivien Paille und U sind einige davon. Die beste Wahl wäre letztendlich Thai-Reis. Er ist der gute Schüler dieser Untersuchung. Das Magazin lädt Verbraucher jedoch dazu ein, Bio zu bevorzugen.

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