16/8 Intermittierendes Fasten: So erzielen Sie die besten Ergebnisse

16/8 Intermittierendes Fasten: So erzielen Sie die besten Ergebnisse
16/8 Intermittierendes Fasten: So erzielen Sie die besten Ergebnisse
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Intermittierendes Fasten liegt im Trend, aber um echte Vorteile daraus zu ziehen, sowohl in puncto Gesundheit als auch beim Abnehmen, kommt man nicht ohne den Rat eines Ernährungsberaters oder Ernährungsberaters aus. Das ist die Überzeugung von Filippo Ongaro: Dieser Arzt, der sich mehr als sieben Jahre lang um Astronauten gekümmert hat und zertifizierter Praktiker für Anti-Aging und funktionelle Medizin in den Vereinigten Staaten ist, hat sich der Verbreitung von Methoden zur Verbesserung seines Lebensstils, seiner Gewohnheiten und seines Lebens verschrieben Management von Emotionen. Dieser in den sozialen Netzwerken weit verbreitete Arzt stellt die Ernährung in den Mittelpunkt aller Fragen. Nachfolgend gibt er uns seinen Rat.

So praktizieren Sie das intermittierende 16/8-Fasten

„Ich bin immer ein wenig resistent gegenüber neuen Entwicklungen im Gesundheitsbereich, aber dennoch gibt es einige interessante Daten über die positiven Auswirkungen des Fastens in den Bereichen Geweberegeneration und Reparatur von Körperschäden“, erklärt Filippo Ongaro. „Das 16/8-Fasten, bei dem 16 Stunden lang gefastet und die restlichen acht Stunden regelmäßig gegessen wird, ist eine der am einfachsten zu erreichenden Formen.

Die Dauer von sechzehn Stunden ist genau die akzeptable biochemische Grenze, um Ergebnisse zu erzielen. Allerdings unter der Bedingung, dass Sie sich in der restlichen Zeit nicht mit Chips, Süßigkeiten und Hamburgern vollstopfen, sondern sich entsprechend ernähren. Die Begründung ist die gleiche wie bei herkömmlichen Diäten: Wenn ich ein Kaloriendefizit habe, bekomme ich ein Ergebnis in Sachen Fettreduktion, sonst passiert nichts. Denn es ist durchaus möglich, in den acht Stunden, in denen es „erlaubt“ ist, zu viel zu essen.

Wöchentliches Diätmenü 16/8

„Das mittlerweile bekannte Konzept besteht darin, die Zutaten so oft wie möglich abzuwechseln: An einem Tag esse ich Brokkoli, am nächsten Tag Salat, dann Artischocken und so weiter. Denn unser Körper benötigt eine Vielzahl an Nährstoffen“, fährt Filippo Ongaro fort. Unter Berücksichtigung dieser Informationen und grundlegender Ernährungsinformationen sollte es jedem freistehen, seinen eigenen Speiseplan zusammenzustellen. Die Grundregeln lauten wie folgt: Vollkornprodukte, reichlich Obst und Gemüse der Saison, Hülsenfrüchte, Fisch dreimal pro Woche, rotes Fleisch alle 15 Tage, Käse anstelle (und nicht zusätzlich zu) anderen Proteinen. Auch industrielle Zubereitungen sollten reduziert und bei den Fetten extra natives Olivenöl bevorzugt werden.

Praktisches Beispiel für 16/8 intermittierendes Fasten

Zunächst müssen Sie entscheiden, ob Sie lieber auf das Frühstück oder das Abendessen verzichten möchten. Die zweite Hypothese ist sicherlich vorzuziehen, wenn wir den Zusammenhang zwischen Mahlzeiten und zirkadianen Rhythmen berücksichtigen. Ein Ratschlag ist, die Mahlzeit vor dem Schlafengehen aufzulockern. Seien Sie vorsichtig, in diesem Fall kommt es auf das Frühstück an: „Das hängt vom persönlichen Geschmack ab. Für mich wäre ein Teller mit Gemüse, Vollkornbrot und Lachs perfekt, aber es ist nicht unbedingt jedermanns Sache, morgens salzig zu essen. Ein Tee oder Kaffee ohne Zucker, etwas Vollkorn, Gemüse, eine Proteinquelle wie Joghurt oder ab und zu ein hartgekochtes Ei reichen also aus.

Sicher ist, dass ein ausschließlich süßes Frühstück nach eineinhalb bis zwei Stunden nicht mehr sättigt und die Bauchspeicheldrüse stark zur Insulinproduktion anfordert, wohingegen nach sechzehn Stunden Fasten die Nahrungsaufnahme sanft erfolgen muss.“ Vormittags und nachmittags, vor der Pause, ist die Zeit für Snacks, zu denen Früchte und „Trockenfrüchte wie Mandeln und Walnüsse gehören sollten, die kalorienreich sind, aber auch gesunde Fettsäuren enthalten“. Da wir schließlich auf das Abendessen verzichten, sollte das Mittagessen „eine vollständige Mahlzeit bestehend aus Kohlenhydraten, Proteinen, Gemüse und Obst“ sein.

Was Sie während der Fastenzeit essen können

Es tut uns leid, Sie zu enttäuschen, aber trotz mehrerer Ratschläge im Internet bedeutet Fasten, nichts anderes als Wasser zu sich zu nehmen. Höchstens Tee ohne Zucker. Selbst die oft „empfohlenen“ grünen Blattgemüsesäfte sollten vermieden werden. „Auch wenn es sich um pflanzliche Lebensmittel mit wenig Kalorien handelt, bringen sie die Verdauung trotzdem in Schwung.“

Intervallfasten 16/8: Wie oft pro Woche?

„Manche üben es einmal pro Woche, andere jeden Tag“, erzählt uns Filippo Ongaro. „Es ist sehr subjektiv und nur Ihr Referenzarzt kann Ihnen raten, die Häufigkeit zu erhöhen oder zu verringern, vielleicht weil die Tests zeigen, dass sich Ihre Stoffwechselparameter normalisiert haben oder das optimale Gewicht erreicht wurde.“

Wie viel Gewicht verliert man mit 16/8 Intervallfasten?

„Auch hier ist mir weder eine endgültige Antwort noch ein Durchschnitt bekannt, obwohl einige von einem Gewichtsverlust von 3 bis 8 % über einen Zeitraum von drei bis vierundzwanzig Wochen ausgehen.“

Intervallfasten 16/8: Wie lange?

„Ich weiß auch nicht, ob es darauf eine endgültige Antwort gibt. Einige Leute übernehmen es, gelinde gesagt, konsequent und kommen sehr gut damit zurecht. Wenn die Person sehr gut auf diese Diät anspricht und sich fit fühlt, kann sie sich sogar dafür entscheiden, sie für immer einzuhalten.“ Natürlich mit Zustimmung seines Arztes.

Ist intermittierendes Fasten gesundheitsschädlich?

Auf der Konferenz der American Heart Association sorgte eine Mitteilung für Aufsehen, die einen Zusammenhang zwischen 16-8 intermittierendem Fasten und einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (bis zu 91 %) nahelegte. So sehr, dass mehrere Kardiologen die Schlussfolgerungen dieser Forschung mit fragwürdiger Methodik bestritten. „Die Konzentration der täglichen Essenszeit auf einen kürzeren Zeitraum, beispielsweise 8 Stunden pro Tag, hat in den letzten Jahren als Möglichkeit zum Abnehmen und zur Verbesserung der Herzgesundheit an Popularität gewonnen“, sagte der Hauptautor der Studie, Victor Wenze Zhong, Professor und Professor Vorsitzender der Abteilung für Epidemiologie und Biostatistik an der Medizinischen Fakultät der Shanghai Jiao Tong Universität, China. „Die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen einer vorübergehenden diätetischen Restriktion, einschließlich des Risikos eines Todes jeglicher Ursache oder einer Herz-Kreislauf-Erkrankung, sind jedoch unbekannt.“

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