12 dopaminreiche Lebensmittel nach Dr. Jean-Michel Cohen

12 dopaminreiche Lebensmittel nach Dr. Jean-Michel Cohen
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Sie haben wahrscheinlich schon von „Belohnungsrunden“ gehört. Diese werden dank Dopamin aktiviert. Und laut Dr. Jean-Michel Cohen eignen sich bestimmte Lebensmittel perfekt, um davon zu profitieren. Wir erklären Ihnen alles.

Wofür wird Dopamin verwendet?

Laut INSERM, „Dopamin ist ein kleines Molekül, das von einigen unserer Neuronen produziert wird. Sie nutzen es als chemischen Botenstoff, um Informationen an verschiedene Gehirnschaltkreise zu übermitteln: Dies nennen wir einen „Neurotransmitter“..

Dopamin spielt eine sehr wichtige Rolle, es ist an verschiedenen Funktionen beteiligt: ​​motorisch, psychologisch oder verhaltensbezogen. Aus diesem Grund hat sie „würde viele unserer Verhaltensweisen leiten, indem es das Gefühl von Vergnügen hervorruft …“ gibt das Institut an.

Diese Empfindung basiert auf einem Netzwerk von Neuronen, das als Belohnungsschaltkreis bekannt ist. Es ist ein grundlegendes System, das uns beim Überleben hilft, indem es uns ermöglicht, nützliche Handlungen und Verhaltensweisen wie Essen und Flüssigkeitszufuhr durchzuführen.

Bestimmte Handlungen erzeugen so ein Gefühl der Befriedigung, des Vergnügens, das eine Belohnung darstellt. Dies drängt uns dazu, dasselbe Verhalten zu wiederholen. Dieses System kann auch durch körperliche Aktivität, das Hören von Musik oder die Betrachtung eines Kunstwerks aktiviert werden.

VSAuch bestimmte Lebensmittel stimulieren diesen Belohnungskreislauf.

Kurkuma, Avocado und Sesam: Lebensmittel, die Dopamin anregen

„Dopamin kommt in allen Lebensmitteln vor, die Tyrosin enthalten“ sagt Ernährungswissenschaftler Jean-Michel Cohen. Es handelt sich um eine essentielle Aminosäure, die die Synthese von Neurotransmittern wie Adrenalin, Noradrenalin und Dopamin ermöglicht.

Proteinreiche Lebensmittel sind reich daran. Wir finden sie aber auch in:

  • Bananen ;
  • Die Anwälte;
  • Nüsse;
  • Die Mandeln;
  • Der Kohl ;
  • Grüner Tee;
  • Oregano;
  • Erdnussöl;
  • Rosmarin ;
  • Sesamsamen;
  • Kürbiskerne;
  • Kurkuma.

Um von den Vorteilen von Dopamin zu profitieren, empfiehlt der Ernährungsberater, diese Art von Lebensmitteln in Ihre Ernährung aufzunehmen. Du gehst Dann scheiden sie Tyrosin aus und setzen Dopamin frei, das die Lustfunktionen und Belohnungskreisläufe aktiviert.

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