Ziel des Pretox ist es, den Körper zu reinigen, um die Feiertage und ihre vielen reichhaltigen Mahlzeiten problemlos zu überstehen. Oftmals mit der impliziten Idee, eine Gewichtszunahme zu vermeiden.
Der Ernährungsberater und Ernährungswissenschaftler Nicolas Aubineau widerlegt dieses Prinzip „Bereiten Sie Ihren Körper auf große Mahlzeiten vor, als wäre es ein sportlicher Wettkampf.“. Und das liegt seiner Meinung nach aus gutem Grund zugrunde „Die Idee einer Einschränkung, die völlig kontraproduktiv wäre“.
Keine Einschränkungen!
Weniger essen, um besser zu entspannen? Er besteht darauf: « Nwir und wieder nein. Es sendet die falschen Signale an unseren Körper.“ Wer aus Frustration eher geneigt wäre, Aktien im Hinblick auf eine künftige Einschränkung in Betracht zu ziehen …
In seinen Augen, „Es ist besonders wichtig, die Zeit vor den Feiertagen zu nutzen, um die wichtigsten Ratschläge zu Ernährung und Prävention strikt zu befolgen.“ Mit anderen Worten: Hinter dem Wort „Pretox“ steckt nicht der Anlass für starke Einschränkungen oder gar Fasten. Sondern die Grundlagen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Ballaststoffe, Wasser…
Nutzen Sie die kommende Zeit in der Praxis, um:
- Essen Sie mehr Gemüse und frisches Obst, um, wie Nicolas Aubineau es ausdrückt, „Füllen Sie Ballaststoffe zu sich, die die Darmflora nähren, die am Ende des Monats missbraucht werden könnte.“;
- Vermeiden Sie den Verzehr verarbeiteter Produkte.
- Begrenzen Sie tierische Fette und schnellen Zucker.
- vergessen Sie das Naschen;
- trinke mehr Wasser;
- Essen Sie drei Mahlzeiten am Tag.
Das Gleichgewicht halten
Er fügt hinzu: „Morgens können Sie gepressten Zitronensaft schlucken, um die Entleerung der Gallenblase zu erleichtern und Giftstoffe aus der Leber zu entfernen.“
Aber noch einmal: Die Einhaltung dieser Grundprinzipien ist keine Voraussetzung für einen vollständigen Verzicht in den Ferien. Und zum Schluss: „Beim Essen schätzt unser Körper vor allem Ausgeglichenheit und Mäßigung.“
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