Gesundheit. Warum hält Kaffee manche Menschen wach und andere nicht?

Laut der französischen Agentur für Lebensmittelsicherheit (ANSES) wirkt Koffein auf unseren Körper. indem es der beruhigenden Wirkung entgegenwirkt, die durch die Aktivierung bestimmter im Gehirn vorhandener Rezeptoren entsteht ».

Es erhöht daher unsere Aufmerksamkeit in den Stunden nach dem Verzehr, was sich möglicherweise auf unseren Schlaf auswirkt, zwischen Verzögerung des Einschlafens und Verkürzung der Zeit und/oder seiner Qualität.

So sehr, dass manche Menschen ihre Nacht schon durch den kleinsten Tropfen Kaffee, den sie nach 17 bis 18 Uhr schlucken, ernsthaft beeinträchtigen …

Verlangsamter Stoffwechsel von Koffein

Denn die Auswirkungen scheinen von Person zu Person sehr unterschiedlich zu sein. Und das aus gutem Grund: Je nach Fall kann der Koffeinstoffwechsel verlangsamt werden.

Im Großen und Ganzen bedeutet dies, dass es länger in unserem Körper verbleibt und die Wirkung dadurch verstärkt wird. Verschiedene Parameter können die Ursache für diese Verlangsamung sein, wie zum Beispiel:

• Gesundheitszustand : Lebererkrankungen, psychiatrische Erkrankungen, Bluthochdruck, Harn- und Stuhlinkontinenz und sogar Geschwüre – in bestimmten Fällen wird dadurch der Koffeinstoffwechsel beeinträchtigt;
• Alter: Autoren zeigen, dass ältere Menschen Koffein langsamer aus ihrem Körper eliminieren als jüngere Menschen. Der Grund liegt in bestimmten Leberenzymen, die Koffein verstoffwechseln und mit zunehmendem Alter an Wirksamkeit verlieren;
• genetische Faktoren : Studien deuten darauf hin, dass eine genetische Variation – der ADORA2A-Genrezeptoren – die individuelle Empfindlichkeit gegenüber den Auswirkungen von Koffein auf den Schlaf bestimmen könnte.

Tabak auch, aber…

Was das Rauchen betrifft, so würde es auch den Koffeinstoffwechsel beeinflussen, nicht indem es ihn verlangsamt, sondern indem es ihn beschleunigt. Diesmal soll ein Protein namens CYP1A2 beteiligt sein. Studien berichten übrigens von einem Zusammenhang zwischen Zigarettenkonsum und Kaffeekonsum: Wenn ersterer zunimmt, steigt auch zweiterer!

Auf jeden Fall, wie von Dr. Elizabeth Ko, Eve Glazier vom University College of San Francisco (UCLA), empfohlen: „ Wenn eine Person empfindlich auf Koffein reagiert, kann es notwendig sein, ihren Konsum zu überdenken, um unerwünschte Wirkungen zu vermeiden. Um die Koffeinempfindlichkeit in den Griff zu bekommen, versuchen Sie, sich auf eine Tasse pro Tag zu beschränken ».