Veröffentlicht am
22. September 2024
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Auf Facebook heißt sie Al Ex und bezeichnet sich selbst als „ehrenamtliche Köchin“. Vor zehn Jahren fesselten gesundheitliche Gründe sie an den Rollstuhl, doch Alexandra G. hat ihre Leidenschaft nicht aufgegeben. „Ich habe schon immer gekocht, seit ich klein war, mit meiner Mutter!“ Bei der Wahl des Ausbildungsberufs fiel ihre Wahl auf die Konditorin, „aus Liebe zur Sache“. Alexandra ist also durch die süße Tür ins Berufsleben eingestiegen. „Aber als ich meine Töchter bekam, waren meine Arbeitszeiten nicht mehr mit dem Familienleben vereinbar. Von 4 Uhr morgens bis 13 Uhr … Ich musste meine berufliche Richtung ändern.“ So entschied sie sich ganz selbstverständlich für die Kochkunst, auch wenn dies bedeutete, zwei Jahre als Maurerin in einem Arbeitsintegrationsprojekt in Saint-Sauvant, wo sie lebt, zu arbeiten. Der Umweg ist ungewöhnlich, aber er war notwendig, um ihren zweiten Berufsabschluss zu finanzieren. „Mit 30 Jahren ging ich wieder zur Schule“, lächelt sie. „Dann arbeitete ich im Crous in der Universitätsküche, dann in einem traditionellen Restaurant, einem Bouchon Lyonnais in Poitiers. Aber ich war zwanzig Jahre lang krank gewesen …“ Und mit 40 saß sie plötzlich im Rollstuhl. „Ich habe immer gesagt, dass mich die Krankheit nicht aufhalten wird. Da ich nicht mehr arbeiten konnte, habe ich beschlossen, mich ehrenamtlich zu engagieren.“ Und schließlich: Mehr Freiwilligenarbeit, denn „Ich bin damit aufgewachsen“, gesteht die Vierzigjährige. „Meine Eltern, vor allem meine Mutter, haben viel damit gemacht, ich habe es immer gemacht und meine Töchter machen es auch.“Heute hat sie die abhängige Erwerbstätigkeit ersetzt. „Ich bin ein sturer Menschsie lächelte. Ich mache viele Dinge, alles auf freiwilliger Basis.“Dazu gehören Kochen und die Zubereitung von Pfannkuchen und Galettes, gemeinsam mit einer seiner beiden Töchter, einem ehemaligen Kollegen und den Freiwilligen, die ihm die organisierenden Verbände zur Verfügung stellen.
Das Abenteuer Festivals
Alexandra ist die „Dirigentin“ all dieser Menschen. „Ich bereite das Material vor, die technischen Datenblätter. Ich teile und solidarisiere mich, weil ich nicht mehr alleine arbeiten kann.“ betont sie. Anfang Juli, während des letzten Biard dans les airs, bereiteten Alexandra und ihre jüngere Schwester an zwei Tagen nicht weniger als 1.200 Pfannkuchen zu; Ende Juli servierten sie 2.500 Mahlzeiten für die Freiwilligen, Künstler und Techniker des Décroissance-Festivals in Saint-Maixent… „Ich rüste mich nach und nach aus. Ich bitte nur um eine Kilometerpauschale, einen Schlafplatz und … wir sind für ein paar Tage auf Abenteuertour!“Vor Kurzem hat Alexandra beim Tag der offenen Tür von K7 in Poitiers gearbeitet. Am 28. und 29. September wird sie bei Bazz’Arts in Iteuil sein… „Ich möchte den Menschen beweisen, dass man, nur weil man behindert ist, nicht unfähig ist, etwas zu tun.behauptet sie.Und diese Botschaft wollte ich meinen Töchtern nicht übermitteln.“
Facebook-Kontakt: Al Ex.
Weitere Informationen: http://www.7apoitiers.fr/article/24154-l…
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