Conso-Rückrufalarm für Schweinebraten, der mit Listerien-Bakterien verseucht ist. Das betroffene Produkt wird in U-Geschäften verkauft. Es handelt sich konkret um das „Roti de porc nature Bleu Blanc Cœur U 4 Tranchen 160g“. Die betroffene Charge ist 000011301760. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf den 10.10.2024 festgelegt. Der Braten wurde vom 14.09.2024 bis zum 19.09.2024 vermarktet. Es wird empfohlen, dieses Produkt nicht mehr zu verzehren und an der Verkaufsstelle zurückzugeben.
Listerien
Rohe Lebensmittel sind am häufigsten mit diesen Bakterien kontaminiert: schlecht gewaschenes Obst und Gemüse, nicht pasteurisierte Milchprodukte und Rohmilchkäse, nicht durchgegartes Fleisch, Feinkostprodukte, geräucherter und roher Fisch, rohe Schalentiere oder gekeimte Samen. Ein mit Listerien kontaminiertes Lebensmittel ist nicht zu erkennen, es sieht genauso aus, schmeckt und riecht genauso wie ein gesundes Produkt.
Die Einnahme der Bakterien verursacht nicht zwangsläufig eine Listeriose. Um das Risiko einer Erkrankung zu erhöhen, muss man eine hohe Dosis zu sich nehmen. Manche Menschen sind gesunde Träger, das heißt, sie tragen die Bakterien in sich, ohne die Krankheit zu entwickeln.
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