Auch keines der analysierten Babyprodukte entspricht den Werbeanforderungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO).
Die Studie hat die Zusammensetzung von 651 Säuglings- und Kleinkindnahrungsprodukten, die in den 10 größten Lebensmittelketten der USA verkauft werden, genau bewertet. Diese Analyse der Nährstoffe und Inhaltsstoffe zeigt Folgendes:
- 70 % dieser Babynahrung deckt den Proteinbedarf nicht;
- 44 % überschreiten die empfohlene Gesamtzuckeraufnahme;
- 25 % decken den Kalorienbedarf nicht;
- 20 % übersteigen die empfohlene Natriumzufuhr.
Eine der Hauptautorinnen, Dr. Elizabeth Dunford, Forscherin am George Institute und Professorin für Ernährung an der University of North Carolina, warnt vor der wachsenden Beliebtheit von verzehrfertigen verarbeiteten Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder: « Die frühe Kindheit ist eine entscheidende Phase der Entwicklung und Bildung von Geschmackspräferenzen und Essgewohnheiten. Solche Lebensmittel können den Weg für die Entstehung chronischer Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes und bestimmte Krebsarten im späteren Leben ebnen.“
Keine Ultra-Verarbeitung für Babys! Eltern, die unter Zeitmangel leiden, greifen zunehmend zu verzehrfertigen Lebensmitteln, auch für Babys und Kleinkinder, ohne zu wissen, dass vielen dieser Produkte essentielle Nährstoffe fehlen, die für die kindliche Entwicklung notwendig sind.
- Babynahrungsbeutel sind die am schnellsten wachsenden Produkte der Branche, mit einem Umsatzanstieg von 900 % in den letzten 13 Jahren. Diese Beutel werden jedoch zu den gesundheitsschädlichsten Produkten gezählt, da weniger als 7 % von ihnen die Empfehlungen in Bezug auf den Gesamtzucker einhalten;
- Es gibt zahlreiche irreführende Marketingpraktiken, wobei fast alle (99,4 %) Produkte mindestens eine verbotene Aussage auf ihrer Verpackung tragen.
- Im Durchschnitt weisen Produkte vier verbotene Angaben auf, einige sogar bis zu 11.
- Häufige Angaben sind „nicht gentechnisch verändert (GVO)“ (70 %), „biologisch“ (59 %), „BPA-frei“ (37 %) und „keine künstlichen Farb- oder Geschmacksstoffe“ (25 %).
„Der Mangel an Regulierung hat der Lebensmittelindustrie Tür und Tor geöffnet, um Eltern zu täuschen“schreiben die Autoren, und gleichzeitig hat sich in den Vereinigten Staaten die Fettleibigkeit bei 2- bis 5-Jährigen in 50 Jahren mehr als verdoppelt.
Schlussfolgerungen, die die Dringlichkeit neuer Regelungen und Ernährungsempfehlungen für die Ernährung von Kleinkindern unterstreichen.
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