Können Kaffee und Tee das Risiko für Kopf- und Halskrebs senken?

Hunderte Millionen Menschen auf der ganzen Welt trinken täglich Kaffee und Tee und könnten eine schützende Rolle gegen bestimmte Krebsarten spielen. Eine neue Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Krebs von der American Cancer Society, legt nahe, dass der Konsum dieser beiden gängigen Getränke das Risiko für die Entwicklung von Kopf- und Halskrebs – auch Krebserkrankungen des HNO-Bereichs (HNO) oder des oberen Luft- und Verdauungstrakts (VADS) genannt – verringert, die 6 % aller Krebsarten ausmachen.

Die Vorteile von Kaffee und Tee auf das Krebsrisiko

Um zu dieser Schlussfolgerung zu gelangen, untersuchten die Forscher die Ergebnisse von 14 internationalen Studien mit fast 25.000 Teilnehmern. Sie verglichen die Kaffee- und Teetrinkgewohnheiten von etwa 9.500 Patienten mit Kopf- und Halskrebs und etwa 15.500 Menschen ohne diese Krankheit. Die Freiwilligen erfassten ihren Konsum von Kaffee (koffeiniert oder entkoffeiniert) und Tee und gaben die konsumierten Mengen pro Tag, Woche, Monat oder Jahr an.

Die Ergebnisse zeigen, dass das Trinken von mehr als vier Tassen (koffeinhaltigem) Kaffee pro Tag mit einer Reduzierung des Gesamtrisikos für Kopf- und Halskrebs um 17 % verbunden ist. Genauer gesagt reduziert diese Angewohnheit das Risiko für Mundkrebs um 30 % und das für Kehlkopfkrebs um 22 %. Das Trinken von drei bis vier Tassen Kaffee pro Tag senkt sogar das Krebsrisiko des Hypopharynx, einer Region an der Basis des Rachens, um 41 %. Auch entkoffeinierter Kaffee wird nicht außer Acht gelassen: Sein Konsum ist mit einer Reduzierung des Mundkrebsrisikos um 25 % verbunden.

Unterschiedliche Auswirkungen auf Kopf- und Halskrebs

Tee scheint in niedrigen Dosen (eine Tasse pro Tag oder weniger) vorteilhaft zu sein, da er das Gesamtrisiko für Kopf- und Halskrebs um 9 % und das für Hypopharynxkrebs um 27 % senkt. Andererseits ist das Trinken von mehr als einer Tasse pro Tag mit einem um 38 % erhöhten Risiko für Kehlkopfkrebs verbunden.

„Diese Studie beleuchtet die vielfältigen Wirkungen von Kaffee und Tee bei verschiedenen Subtypen von Kopf- und Halskrebs, einschließlich der positiven Wirkung von entkoffeiniertem Kaffee.“fassen die Forscher in einer Pressemitteilung zusammen. Gute Nachrichten für Liebhaber dieser Getränke, auch wenn sie traditionelle Präventionsratschläge wie die Einschränkung von Alkohol und Tabak nicht ersetzen sollten.