Montag, 20. Januar, 19 Uhr Im Panoramarestaurant der Marie-Curie-Hotelfachschule korrigiert Éric Lamour, der Servicelehrer, fachmännisch die Position der Speisekarte auf den Tischen: „Heute Abend bewirten wir 45 Gäste.“ Das Cover des Dokuments fasst den Abend zusammen: Gemeinsam für Mayotte.
Die Einrichtung krempelt alle Ärmel hoch, um den vom Zyklon Chido Betroffenen zu helfen. Ein Wunsch, den das pädagogische Team und die Schüler, das Haus der Oberstufenschüler, teilten, spielten eine wesentliche Rolle. Émilie Roche, Lehrerin und Bibliothekarin mit ihrer Berufserfahrung am Mahorais-Gymnasium von Sada und der von Frédéric Rame, Lehrerin, spielte eine wesentliche Rolle.
Drei Sterneköche
Letzterer, ein aktives Mitglied der Gard aux Chefs Association, wandte sich an sein Netzwerk. „Banco“ antwortete fünf von ihnen und meldete sich freiwillig, um für die betroffene Insel zu kochen. Drei Stars: Maxime Chenet, Matthieu Hervé und Sébastien Rath, Elisa Causse, beste Auszubildende Frankreichs 2021, und Diane Jardin.
„Wir sind sehr glücklich, hier zu sein. Für diesen guten Zweck, der Sinn macht und uns zusammenbringt“, unterstreicht Sébastien Rath, der Sternekoch, der als Nachbar aus Saint-Hilaire-de-Brethmas kam. An seiner Seite besteht Maxime Chenet darauf „Die Bedeutung der Übertragung. Wie eine Pflicht“. Am Nachmittag bereiteten sie, unterstützt von jeweils fünf Studenten, jedes Gericht des Abendessens zu, das 45 € kostete.
-Einstimmig geschätzte Erfahrung: „Auch wenn wir Studenten bleiben, betrachten sie uns als ihresgleichen.“
An diesem Mittwoch, dem 22. Januar, werden nachmittags zwei Schüler des Sada-Gymnasiums per Video mit denen des Marie-Curie-Gymnasiums teilen, was sie erleben.
Sie können ihren Klassenkameraden die Höhe der gesammelten Spenden bekannt geben: 1.200 € (Abendessen) 1.950 € (Tombola und Trinkgelder der diensthabenden Schüler), also insgesamt 3.150 €.
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