Henri ist in Fahrt. „Was ist das für eine Geschichte? Wir legen unseren Landwirten und Züchtern strenge Regeln auf, damit wir als Verbraucher von ihnen Qualitätsprodukte kaufen können, und jetzt wollen sie uns Produkte mit viel Schrott und ohne Kontrollen zuschieben, die wir hier haben? Dass sie Wenn wir weiterhin Demonstrationen veranstalten, müssen wir Druck auf sie ausüben… Unsere Landwirte leisten großartige Arbeit und ich wünsche ihnen viel Mut. Irene stimmt zu. „Ich verstehe sie und unterstütze ihre Bewegung. Die Versprechen wurden nicht eingehalten. Es war ein Einheimischer, Jérôme Bayle de Montesquiou, glaube ich, der die Bewegung ins Leben gerufen hat. Alles steht still, wir müssen von vorne beginnen. Die extravagant auferlegten Standards.“ sollten überprüft werden. Geben wir zu, dass wir Produkte aus Europa importieren, aber nein, wir haben großartige Landwirte, wir freuen uns sehr, großartige Produkte auf dem Markt zu finden, und sie verteidigen uns. Nuanciertere Kommentare von Sébastien: „Ich bin sehr gespalten, es ist sicher, dass dies eine sehr misshandelte und verschwindende Kategorie von Arbeitnehmern ist. Aber warum? Sicherlich gibt es unfairen Wettbewerb von Ländern, die die Standards, die wir unseren Landwirten auferlegen, nicht respektieren.“ Aber waren sie andererseits in der Lage, sich an die vorhersehbaren Veränderungen anzupassen, die ihnen auferlegt wurden? In jedem Tätigkeitsbereich war es notwendig, sich zu ändern, um sich anzupassen, haben sie sich nicht zu sehr darauf verlassen? an einem bestimmten Punkt auf unangepasste Subventionen, die sie nicht vorbereitet haben? „Es ist offensichtlich, dass sie Recht haben, die Rinderkriterien Südamerikas sind so, dass es für uns normal ist, die Qualität unseres Viehbestands zu verteidigen“, greift ein Dreißigjähriger ein, der in Toulouse arbeitet. Aber wir müssen erkennen, dass Blockaden, Streiks und ihre Gefahren, die uns auch bei unserer Arbeit zu schaffen machen. Reden wir nicht über die SNCF, die sich auf ihre jährlichen Streiks während der Weihnachtsferien „vorbereitet“, aber ich weiß, dass es so ist ist wirksamer, wenn sie die Bevölkerung stören. Insgesamt sind sich alle einig, die Demonstranten zu unterstützen.“ „Ich hatte diesen Mut“, schließt Isabelle
