An diesem Donnerstag, dem 12. Dezember, aus Staffel 13 von ausgeschieden Bester KonditorLaurène sprach mit uns darüber, wie die Produktion ihre Nahrungsmittelallergie während des Wettbewerbs berücksichtigte.
Die zehnte Woche von Bester Konditor verkündete sein Urteil: Am Ende einer Sendung, die der Liebe gewidmet war, war es Laurène, die ihre Schürze abgeben und den M6-Wettbewerb verlassen musste. Als letzte Frau, die am Wettbewerb teilnahm, lässt sie nun fünf Männer mit Ganache, Zuckerguss oder Pochieren gegeneinander antreten. Im Laufe ihrer Karriere hat Laurène verschiedene Kreationen vorgeschlagen, die Mercotte und Cyril Lignac verführt haben. Er ging sogar so weit, ihm einen Golden Cupcake zu verleihen. Darüber hinaus werden sich die Zuschauer daran erinnern, dass er mitten in der Tortur seine Allergie gegen Haselnüsse offenbarte. Während eines Interviews für Tele-Freizeitkehrte die junge Frau zu diesem Moment zurück und wie sich die Inszenierung an diese Besonderheit anpasste.
“Sie haben mich kurz zuvor gewarnt“: Laurène, ausgeschieden aus Bester Konditor 2024Sie blickt auf die Anpassungen zurück, die die Produktion vorgenommen hat, um sie vor ihrer Allergie zu schützen
Allergien sind für Köche immer ein großer Nachteil, aber das hinderte Laurène nicht daran, an der 13. Staffel teilzunehmen Bester Konditorohne natürlich zu vergessen, die Produktion zu benachrichtigen. “Die Produktion wurde gewarnt„Sie hat es uns erzählt.“Darüber hinaus hatte ich bei der Veranstaltung Paris-Brest in Woche 2 ausnahmsweise das Glück, keine Anstrengungen in meine Leistung stecken zu müssen, obwohl dies eine der Voraussetzungen für Paris-Brest ist. Dies wurde während der Sendung nicht deutlich gemacht.” erklärt Laurène. Für den Test, bei dem ich meine Allergie erwähne, “Sie haben mich kurz zuvor gewarnt der Anfang, um Panik zu vermeiden und damit ich alle meine Medikamente habe falls” wollte sie hinzufügen. Zu ihrem Glück kann sie aufgrund ihrer Allergie immer noch mit dieser Nuss umgehen: “Da ich nur allergisch bin, wenn ich Haselnüsse zu mir nehme, musste ich sie auch nicht probieren oder inhalieren. Ich befand mich zu diesem Zeitpunkt überhaupt nicht in einer riskanten Situation“.
“Es ist ziemlich riskant“: Laurene (LMP 2024) bespricht, was an seiner Haselnussallergie am meisten nervt
“Es macht mir nie Sorgen. Es ist nur ziemlich riskant, auf Haselnüsse zu verzichten, da die Auswahl begrenzt ist, wenn man sie beim Backen entfernt” erklärte derjenige, der gerade den Wettbewerb verlassen hat. “Ich habe es immer so gemacht” fügt sie resigniert hinzu. Tatsächlich ist das nicht beim Ausüben ihrer Leidenschaft ein Problem, sondern sobald sie aus der Küche kommt: “Wenn ich zum Beispiel durch Pariser Konditoreien schlendere, ist die Auswahl viel eingeschränkter„Sie lacht und erklärt uns, dass sie bei ihren Entscheidungen wachsamer sein muss.
