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Während er mit seiner Frau Delphine McCarthy in Montmartre den perfekten Kokon gefunden zu haben schien, lebt Christophe Michalak heute im Süden Frankreichs im Alpilles-Massiv. Eine Region, die zu den schönsten Frankreichs zählt und es dem 51-jährigen Konditor ermöglichte, die köstlichen Aromen des Südens neu zu entdecken. Interview im Jahr 2018 von HausseiteDennoch deutete Victors Vater an, dass er in Paris, in einem der beliebtesten Viertel für Touristen, sein Glück gefunden habe.
„Ich bin aus Liebe zu meiner Frau, die diese Gegend liebt, nach Montmartre gezogen, und ich muss sagen, dass ich dort wirklich gerne lebe. Für mich ist die Qualität meines Hauses am wichtigsten. Zu freundliche und hochwertige Handwerker in der Nähe zu haben, ist das ein Luxus“, vertraute er damals an.
Christophe Michalak so glücklich in den Alpilles
Doch nun hat sich der Konditor in Maussane-les-Alpilles, einem kleinen Dorf mit 2.000 Einwohnern, niedergelassen. „Ich bin definitiv der glücklichste Mensch der Welt.“ er vertraute France 3 im Februar 2024 während eines Berichts in seinem „Region der Adoption„und sein“Liebling Dorf“.
Auf Instagram erklärte er: „Ich nehme Sie mit, um wunderbare Kunsthandwerker zu entdecken, @lilamandconfisseur @lantidotebougies und Edith Favier, die Präsidentin der Cornille-Mühle, deren Olivenöl ich liebe (und wo ich meine Oliven pressen lasse), die uns die Sorten der Region vorstellen wird. Und Zum Abschluss präsentiere ich Ihnen eine Schule wie keine andere @ecole_domaine_du_possible, die mitten in der Natur den Kindern das Lächeln und die Freude am Lernen und allen in der Musik zurückbringt…!“
Wenn er nicht gerade eine Show für die kleine Leinwand dreht, genießt Christophe Michalak Aperitifs mit Freunden, Pizzaabende und verrät Rezepte mit dem zusätzlichen Bonus seines Hundes Marcel, einem großen Labrador, einem vollwertigen Mitglied der Michalak-Familie.
Christophe Michalak veröffentlicht sein Kochbuch
Darüber hinaus veröffentlicht Christophe Michalak bald sein Buch Welcome Home! wie er auf Instagram andeutete. „Zum ersten Mal habe ich ein Buch ganz zu Hause gemacht, nur mit hausgemachten Rezepten! Das sind nur Momente des Lebens, des Teilens, der Freundschaft und auch der Liebe, weil ich es mit @delphine_michalak gemacht habe, die alle Fotos gemacht hat! Wir hatten eine Tolle Zeit im wahrsten Sinne des Wortes und wir wurden bei diesem freudigen Abenteuer von einem wunderschönen Verlag @lamartiniere.cuisine begleitet!“.
Ein Werk, das zwischen den Zikaden geschaffen, erfunden und geschrieben wurde.
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