Le critique gastronomique François-Régis Gaudry, célèbre pour ses émissions On va déguster (France Inter) et Très très bon (Paris Première), publie un nouvel ouvrage : “Recettes et récits”, une coédition Marabout-Radio France.
L’émission « On va déguster, le Grand Show » datant du 4 décembre dernier sera rediffusée le soir du 31 décembre.
Une soirée inédite mêlant cuisine et humour, enregistrée en direct du Studio 104 de la Maison de la Radio et de la Musique. Au menu : deux heures de quiz al dente, de sketchs bien salés et de battles de recettes bien saignants autour de François-Régis Gaudry qui, pour l’occasion, a invité ses amis à venir faire le show : • Manu Payet et Riad Sattouf, les grands invités de la tablée ; • Constance, Amandine Lourdel et Benjamin Tranié, sur leur 31 pour pimenter la soirée ; • Les grands chefs Stéphanie Le Quellec, Juan Arbelaez, Beatriz Gonzalez, Jeffrey Cagnes et la poissonnière-écaillère, meilleure ouvrière de France Sonia Bichet partagent leurs menus de fêtes et s’affrontent dans des défis culinaires ; • Sans oublier les chroniques culinaires d’Elvira Masson et Jérôme Gagnez mais aussi le quiz ciné-gastronomique de Laurent Delmas.
+ Manon Fleury, cheffe cuisinière. Elle a ouvert son restaurant Datil en 2023 dans le 3ème arrondissement de Paris qui a obtenu, un an plus tard, une étoile au Guide Michelin. Elle est chroniqueuse dans l’émission “On va déguster” sur France Inter.
La Bande originale de François-Régis Gaudry
- 1975 David Bowie “Heroes”
- 1990 Pixies “Where is my mind ?”
- 2002 Daft Punk “Harder, Better, Faster, Stronger”
- 2003 The Nationals “Eucalyptus”
- 2006 Miossec “Je m’en vais”
- 2010 Benjamin Biolay “La Superbe”
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