In der nächsten Folge von „Hier beginnt alles“… kehrt ein bemerkenswerter Charakter zurück. Thelma und Sabri stecken in einer Sackgasse. Tom kann nichts mehr tun.
Achtung, die folgenden Absätze enthalten Spoiler für die Folge von „Here It All Beginns“, die morgen Abend auf TF1 ausgestrahlt wird! Wenn Sie lieber nichts wissen möchten, fahren Sie fort.
Mittwoch, 15. Januar Hier beginnt alles…
Cléo beschließt, sich nicht mehr zu verstecken
Rose geht zu Clotilde und Joachim, um ihnen mitzuteilen, dass Gaspard bewusstlos aufgefunden wurde, weil ein Regal des Kommissars auf ihn gefallen war. Natürlich verdächtigt Rose Cléo, für den Unfall verantwortlich zu sein, und offenbart, dass sie einen guten Grund hat, Gaspard die Schuld zu geben, da er sie bei der Aufnahmeprüfung durchfallen ließ. Trotz allem verteidigt Joachim seinen Schützling. Er macht sich auf die Suche nach ihr in ihrem Zimmer, damit sie ihre Unschuld beweisen kann, stellt jedoch fest, dass sie mit all seinen Sachen verschwunden ist.
Im Krankenhaus besucht Coline Gaspard und bringt ihm Frühstück. Danach verlässt sie ihre Klassenkameradin in Begleitung des Hauptmanns der Gendarmerie, der gekommen ist, um sie zu befragen. Außer an den Zeitpunkt seines Angriffs, etwa zwischen 17:30 und 18:00 Uhr, gibt Gaspard zu, dass er sich an nichts erinnern kann. Der Hauptmann der Gendarmerie wird eine Untersuchung einleiten.
Clotilde ihrerseits warnt den Kapitän auch vor Cléos Anwesenheit im Institut. Dennoch bittet Joachim seinen Begleiter, ihm Zeit zu geben, das junge Mädchen zu finden und ihre Erklärungen anzuhören. Er erhält gerade eine Nachricht von Cléo, die im Dorf ist. Er beschließt, sich ihr anzuschließen und verspricht Clotilde, sie anschließend zurückzubringen.
Gegenüber Joachim bekräftigt Cléo, dass sie Gaspard nie verletzt hat. Sie gibt zu, dass sie ihn kennt, aber sie wollte nicht, dass er glaubt, sie sei zu dem fähig, was ihm widerfahren ist. Tatsächlich ist er der Einzige, auf den sie zählen kann. Joachim glaubt, dass sie aufrichtig ist. Dann gibt er ihr die Chance zu fliehen, anstatt von der Polizei verhaftet zu werden, und gibt ihr etwas Geld für die nächsten Tage. Cléo dankt ihm und dreht sich dann um.
Währenddessen findet Leonard Maya im Park und bereut, ihr nichts über ihre Beziehung zu Quentin erzählt zu haben. Das junge Mädchen erkennt, dass sie schlecht reagiert hat und versichert, dass sie ihrer besten Freundin Glück wünscht. Versöhnt sehen Léo und Maya etwas weiter entfernt Gaspard, der bereits mit einem Arm in einer Schlinge aus dem Krankenhaus zurück ist.
Zurück im Institut findet Joachim Clotilde und erklärt, dass er Cléo gehen ließ. Schließlich kommt dieser zurück, um ihm sein Geld zurückzugeben. Unter Jasmines erstaunten Augen bekräftigt Cléo, dass sie sich nichts vorzuwerfen hat und bereit ist, sich bei der Polizei zu erklären …
Tom ist sehr besorgt
Wie mit Myriel vereinbart, geht Lionel in ihr Büro, um die Aufgaben des Assistenten der Geschäftsleitung wahrzunehmen. Dann findet er ein Post-it von Laetitia mit dem Titel „Dringend“ mit der Liste der folgenden Schüler: Tom, Carla, Emi, Bérénice und Milan. Lionel macht ein Foto davon.
Dann findet er Tom im Park, der bei Billie ist, und erwähnt die Liste, auf der sein Name steht. Wenn Lionel der Meinung ist, dass dies keine gute Sache ist, ist Tom überzeugt, dass er nichts zu befürchten hat. Als Lionel geht, bittet Billie ihren Freund, ihr am Ende des Tages beim Backen beim Backen zu helfen, was er zustimmt.
Im Atelier fungiert Tom als Küchenchef des Laborrestaurants. Er wird jedoch von dieser Listengeschichte abgelenkt, nach deren Bedeutung er sucht. So sehr, dass er sein Team in die Irre führt und in der Küche Fehler macht.
Am Ende des Tages begleitet ihn Billie zu seinem Konditor-Coaching ins Atelier. Aber Tom ist immer noch besessen von der Bedeutung der Liste. Um seiner Tortur ein Ende zu setzen, willigt Lionel ein, ihm zu sagen, was es ist.
Thelma und Sabri nutzen KI in der Küche
Für ihren Erstsemesterkurs beauftragt Köchin Listrac die Schüler, in Paaren ihre eigene vegane Version eines Hacksteaks zuzubereiten. Sie gibt an, dass es sich um eine benotete Übung handelt.
Thelma schlägt vor, dass Sabri sich mit ihr zusammenschließt. Der junge Mann ist überrascht, weil sie seit Jahresbeginn kaum noch miteinander gesprochen haben. Thelma gibt zu, dass sein Vorschlag eigennützig ist, weil sie davon ausgeht, dass er den Koch gut kennt. Sabri betont dennoch, dass er keine Ahnung von Vegan habe. Thelma möchte immer noch mit ihm zusammen sein.
Mattéo und Gary ihrerseits kommen zusammen. Sie beginnen mit einem Rezept, das auf Blumenkohl und Shiitake basiert. Thelma und Sabri beginnen mit einer Basis aus roten Bohnen, Rüben und Miso. Als sie ihre Zubereitung probieren, stellen sie fest, dass weder die Konsistenz noch der Geschmack dem eines Steaks entsprechen. Sabri beschließt dann, mithilfe von KI herauszufinden, wie sie ihr Rezept verbessern kann. Auch wenn Thelma mit dieser Methode, die sie mit Betrug vergleicht, nicht zufrieden ist, willigt sie ein, dem Rat der KI zu folgen und geräucherte Gewürze und Quinoa hinzuzufügen.
Am Ende des Kurses verkostet der Koch die Gerichte der Schüler. Das von Gary und Mattéo ist leider etwas langweilig und weit von der gewünschten Textur entfernt. Andererseits ist Listrac von Thelmas und Sabris Teller beeindruckt. Die junge Studentin sagt, sie habe alle Zutaten selbst gefunden. Das Paar erhält eine Punktzahl von 18/20.
Danach erfahren Mattéo und Gary, dass ihre Kameraden KI für ihr Rezept verwendet haben. Sie betrachten es als Betrug. Sabri kontert, dass KI lediglich ein Werkzeug sei.
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