Die drei Zuckerfabriken im Pas-de-Calais nehmen ihre volle Kapazität auf. Die Rübenerntesaison 2024 hat vor wenigen Wochen begonnen. Die Erntemaschinen bearbeiten mehr als 70.000 Hektar Ebenen in der Region.
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Traktorpieps, Pfluggeräusch… Guillaume Wullens, Bauer in Nouvelle-Church (Pas-de-Calais) und Präsident des Allgemeinen Verbandes der Rübenanbauer von Nord-Pas-de-Calais, befindet sich mitten in seiner Rübenkampagne. Diese Phase wird bis Ende November dauern.
Am Freitag, den 20. September 2024, wenige Tage nachdem mit dem Wurzelziehen begonnen wurde, geht der Landwirt auf einem seiner Grundstücke hin und her, um den Boden vor der Aussaat im nächsten Jahr zu bearbeiten.
Der Landwirt bewirtschaftet seit 2011 fast 12 Hektar Rote Bete, von den 80, die er bewirtschaftet. In diesem Jahr bleibt er optimistisch, trotz einer Ernte, die „durchschnittlich und enttäuschend.„ Aufgrund ständiger Regenfälle und kühlen Wetters im Frühjahr konnte die fleischige Wurzel zwei Wochen später als üblich ausgesät werden.
Das nasse Wetter begünstigte das Wachstum des Blattwerks der Pflanze. Die kühle Umgebungsluft verzögerte jedoch die Entwicklung der fleischigen Wurzel. Folge: Im September, wenn die Rübe Zucker speichert, war die Wurzel recht klein. „Das Zuckerpotenzial liegt unter dem Normalwert„, bedauert Guillaume Wullens. Im Durchschnitt erntet der Bauer 85 Tonnen Zucker. In diesem Jahr „5% werden fehlen“, glaubt er.
An den Rändern der Landstraßen von Nord-Pas-de-Calais wimmelt es heute von Roter Bete.Ein Höhepunkt ist die Zuckerrübenkampagne. Es gibt fast 70.000 Hektar Zuckerrüben. Die Region ist der größte Zuckerrübenanbauer Frankreichs und produziert 15 % der nationalen Produktion.
Von Dünkirchen bis Arras, über Le Touquet und Maubeuge, ist das Terroir von Nord-Pas-de-Calais ideal für diese Ernte. Schlick, Ton, Sand, Kreide, Zuckerrübe schätzt abwechslungsreiche Böden. Sie braucht einen Wechsel von Regen und Sonne, besonders im Sommer.Bei Dürre scheint die Pflanze hitzeresistent zu sein. Doch mit der globalen Erwärmung werden wir nach und nach gezwungen sein, immer mehr zu gießen.“, sagt der Bauer.
Während die Ernte in vollem Gange ist, arbeiten auch die Zuckerfabriken auf Hochtouren. Nord-Pas-de-Calais verfügt nun über drei Zuckerfabriken, nachdem die Fabrik in Escaudœuvres im Norden im vergangenen Jahr geschlossen wurde. Die Industrien von Attin, Lillers und Boiry-Sainte-Rictrude bleiben.
In diesem Jahr ist Guillaume Wullens mehr denn je mit dem Fall des Die Rübenpreise stiegen um fast 25 %.Mein Umsatz wird sinken“, gesteht er. Der Grund: europäische Konkurrenz, vor allem von ukrainischer Seite.
Ich bitte um einen Lösungskatalog zur Bekämpfung der mit dem Rübenanbau verbundenen Schwierigkeiten.
Guillaume Wullens, Bauer in Nouvelle-Église (Pas-de-Calais)
Guillaume Wullens, Präsident des Allgemeinen Verbandes der Rübenanbauer, fordert die Regierung auf: „Ein Werkzeugkasten mit Lösungen zur Bekämpfung der mit dem Rübenanbau verbundenen Schwierigkeiten wie Krankheiten oder Schädlingen.„Die Zuckerrübenernte war dieses Jahr ein Opfer von“noch nie Geißeln gesehen„wie Schimmel.
